Vemo, kako narediti domač sadni sladoled, ki zahteva le dve sestavini in ne bo umazal niti ene sklede
Zakaj se danes ne bi razvajali s sladoledom? Pa ne s kupljenim, temveč z domačim, ki ga boste pripravili kar sami. Prav takšen recept za domači sadni sladoled je v zadnjih tednih postal viralen. Priznati moramo, da se nam ob ogledu teh videov takoj pocedijo sline.
Potrebujete sadje, najbolje lubenico ali melono zaradi njune oblike, in malo mleka. Se vam zdi predobro, da bi bilo res? Pravzaprav je to vse, kar potrebujete. Ker je prostora v zamrzovalnikih običajno precej malo, vam predlagamo, da izberete manjše kose sadja, seveda pa vse prilagodite svojim potrebam.
Kako pripraviti viralni domači sadni sladoled?
Zelo preprosto. Lubenico ali melono prerežite na pol in na sredini ene polovice naredite manjšo vdolbino. Nato jo postavite v zamrzovalnik. Ko sadje zamrzne, ga vzemite iz zamrzovalnika, v pripravljeno vdolbino vlijte malo mleka in z žlico začnite strgati površino, da dobite mešanico sadja in mleka. Zelo hitro bo nastala popolna tekstura sladoleda, ki bo odlična poletna sladica.
Če želite nekoliko bogatejšo teksturo, lahko namesto mleka uporabite sladko smetano. Če želite sladoledu dodati še nekaj sladkobe, pa lahko primešate kondenzirano mleko ali med.
Če se vam zdi ta način priprave nekoliko preveč neurejen, lahko sadje vedno narežete na koščke, ga zamrznete in nato skupaj z mlekom zmešate v mešalniku. Mi izberemo prvo možnost, saj se le redkokomu po pripravi sladoleda ljubi čistiti mešalnik. Seveda pa boste izbrali način, ki vam najbolj ustreza.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
Foto: dupe photos, Instagram (@eitan)
