Če ste v zadnjih sezonah naročili koktajl v katerem izmed trendovskih barov, obstaja velika verjetnost, da je bila paloma vsaj enkrat že v vašem kozarcu. Ta sveža mešanica tekile, grenivke in limete zadnjih nekaj let resno konkurira klasičnim poletnim favoritom, kot sta margarita in Aperol spritz.
Medtem ko smo do nedavnega uživali v njeni preprosti, citrusni različici z ledom, koktajl paloma to poletje prihaja v svoji najbolj hladni in najbolj osvežujoči obliki doslej – kot zamrznjen in popoln koktajl za vroče dni. “Frozen Paloma” je zagotovo koktajl, ki bo to poletje pravi hit!
Zakaj ravno koktajl paloma?
Čeprav mnogi verjamejo, da je margarita najbolj priljubljen koktajl s tekilo, pravi poznavalci vedo, da si je paloma tiho, a vztrajno, že vrsto let utirala pot proti vrhu. Svoj uspeh dolguje ravnovesju okusov – je citrusna, rahlo grenka (zasluga grenivke), s kančkom sladkobe in neustavljivo svežino. Poleg tega vsebuje manj sladkorja kot številni drugi priljubljeni koktajli.
Zdaj tudi v zamrznjeni različici …
Navdihnjeni z viralnimi TikTok recepti in Instagram videi (ja, tudi mi smo jih gledali), so koktajl mojstri in navdušenci po vsem svetu začeli pripravljati njeno zamrznjeno različico z ledom. Rezultat? Pijača, ki na videz spominja na smoothie, je lahkotna, osvežilna in dovolj fotogenična, da navduši vse družbene platforme.
Kako pripraviti koktajl “Frozen Paloma” doma?
Dobra novica je, da za koktajl “Frozen Paloma” ni treba biti koktajl mojster. Vse, kar potrebujete, je:
-
svež sok grenivke
-
sok limete
-
malo agavinega sirupa (ali medu)
-
kakovostna tekila
-
veliko ledu
Vse sestavine dajte v mešalnik, zmiksajte do ledene teksture in postrezite v kozarcu s soljenim robom in rezino grenivke. Dodatne točke, če uporabite rožnato grenivko – ni le slajša, ampak tudi vizualno popolna.
Foto: Instagram (@theweekendmixologist)
