Če ste opazili, da se v zadnjem času zbujate neprespani, verjetno iščete različne načine, kako ta občutek odpraviti. Utrujenost lahko povzročajo številni dejavniki, včasih pa se nam zdi, da smo utrujeni ves dan. Ne glede na to, ali ste prejšnji večer spali štiri ali devet ur, je utrujenost stalna in lahko zelo demotivira pri opravljanju vsakodnevnih obveznosti.
Dobra novica pa je, da obstajajo številne metode, ki vam lahko pomagajo, da se čez dan počutite bolje in bolj spočiti. Ena izmed njih je tudi povečan vnos kalija prek živil, bogatih s tem mineralom. Kalij je ključen za energijo in predstavlja osnovni mineral, ki je zelo pomemben za zdravje. Zato se hrana proti utrujenosti pogosto povezuje prav z živili, bogatimi s kalijem, v nadaljevanju pa predstavljamo nekaj takšnih, ki jih lahko uživate že na začetku dneva.
Batat
Batat oziroma sladki krompir je odličen vir kalija in vitamina B6. Uporabite ga lahko v različnih sladkih in slanih receptih, med njimi v testeninah iz batata, kolaču iz batata in masla ter pečenem batatu z modrim sirom, brusnicami in medom. Naš najljubši predlog z batatom pa je kombinacija z grškim jogurtom, granolo in sadjem.
Brokoli
Brokoli vsebuje kalij ter številne vitamine, kot so A, K in C. Zato je živilo, ki je odlično za krepitev imunskega sistema in razstrupljanje telesa. Prav zato predlagamo, da preizkusite hrustljav brokolijev čips. Gre za recept, ki zahteva minimalno truda, a prinese veliko zadovoljstva.
Špinača
Špinačo lahko uporabite v številnih receptih. Pravzaprav je lahko ključna sestavina tudi v jedeh, kjer je morda ne bi pričakovali. Ena takšnih je recept, ki združuje omleto, palačinke in špinačo, za katerega potrebujete le štiri sestavine. Za zajtrk pa priporočamo tudi vaflje s špinačo in sirom.
Kivi
Kivi je mnogim najljubše sadje, dobra novica pa je, da je tudi bogat s kalijem, vitamini in antioksidanti. Poleg tega ga lahko uživate na različne načine. Predlagamo, da ga uporabite kot eno izmed sestavin klasične sadne solate ali okusnega smoothija. Priporočljivo pa je, da kivi jeste v jutranjih urah.
Pomaranče
Ste že slišali za teorijo, da bi morali pomaranče jesti pod prho? Če za to nekoliko nenavadno teorijo še niste slišali, predlagamo, da jo podrobneje raziščete. Pomaranče pa je seveda smiselno vključiti tudi v različne obroke, saj so odličen vir kalija in kalcija. Uporabite jih lahko tudi pri pripravi zamrznjenih sadnih kock, ki so hkrati okusne in zdrave.
Banane
Ko govorimo o živilih, bogatih s kalijem, ki jih zato pogosto imenujemo hrana proti utrujenosti, ne smemo pozabiti na banane. Ko boste naslednjič odhajali od doma, imejte v mislih, da je ena srednje velika banana lahko odlično sadje za začetek dneva. Uporabite pa jih lahko tudi v nekoliko bolj kompleksnih receptih, na primer v prigrizku z bananami, prekritimi z arašidovim maslom.
Avokado
Avokado lahko uporabite kot dodatek v številnih receptih. Pogosto je del različnih solat, kot sta tunina ali piščančja solata, iz njega pa lahko pripravite tudi preprost mousse. Ker je bogat s kalijem, je idealen dodatek različnim jedem. Če pa imate težave z lupljenjem avokada, spoznajte trik, s katerim vam bo to uspelo v le nekaj sekundah.
Članek je prevzet s portala Journal.hr.
Foto: Instagram (@zubovaan, @stephrobinnson, @f.manson, @kristin_rodin)
