Kultna newyorška Magnolia Bakery prihaja v London, vsi že govorijo o slavnem bananinem pudingu
London to pomlad dobiva pravo poslastico za ljubitelje ameriških sladic. Ena najbolj znanih newyorških slaščičarn, Magnolia Bakery, bo od 19. maja do 10. junija 2026 prevzela Café Ciel v luksuznem kompleksu The OWO in v britansko prestolnico prinesla del kultnega newyorškega vzdušja. Gre za ekskluziven pop up koncept, ki že zdaj vzbuja veliko zanimanja med kulinaričnimi navdušenci. Še posebej pa med oboževalci slavnega bananin pudinga, ki je postal zaščitni znak te lokacije.
Magnolia Bakery ima med ljubitelji sladic že desetletja skoraj kultni status, njena priljubljenost pa je dodatno eksplodirala po pojavu v seriji Sex and the City. Prizori Carrie in Mirande pred originalno lokacijo v West Villagu so slaščičarno spremenili v nepogrešljivo postajo vsakega potovanja v New York. Čeprav so bili cupcakesi dolga leta njihov najbolj prepoznaven izdelek, je v zadnjih letih prav banana pudding postal sladica, zaradi katere nastajajo vrste. Danes ima Magnolia Bakery poslovalnice po vsem svetu, od Dubaja in Seula do Tokia, njihove viralne sladice pa redno preplavljajo TikTok in Instagram.
Banana pudding s kultnim statusom
V središču londonskega pop upa bo prav njihov legendarni bananin puding. Sladica je pripravljena iz plasti kremastega vaniljevega pudinga, svežih banan in vanilla wafers piškotov. Danes je mnogi uvrščajo med najbolj prepoznavne ameriške sladice. Prav spoj nostalgije, preprostosti in bogate teksture je banana pudding spremenil v globalni fenomen.
Poleg klasične različice bodo londonski obiskovalci lahko poskusili tudi posebne interpretacije, kot sta iced matcha bananin puding in ledena kava, navdihnjena z njihovo slavno sladico. Posebej zasnovan meni bo vključeval tudi brunch jedi z ameriškim pridihom. Med njimi izstopajo banoffee French toast, ameriške palačinke s cimetom in bananin puding affogato.
The OWO postaja najbolj zaželena londonska gastro lokacija
Izbira lokacije ni naključna. Café Ciel se nahaja v sklopu kompleksa The OWO, ene najbolj luksuznih londonskih lokacij zadnjih let. Zgodovinska stavba nekdanjega Old War Officea je danes preurejena v ekskluziven hotel in lifestyle destinacijo, ki združuje nekatera najbolj znana gastro imena mesta. Koncept povezuje prepoznavno kulturo newyorških pekarn z elegantno londonsko sceno. Družbena omrežja že zdaj napovedujejo, da bo to ena najbolj fotografiranih gastro lokacij sezone.
Za vse, ki to pomlad načrtujete potovanje v London, bi Magnolia Bakery pop up zlahka lahko postal nepogrešljiv naslov.
Članek je prevzet s portala Journal.hr.
Foto: Instagram (@magnoliabakery)
