Poletje je počasi za nami, letni dopust smo izkoristili, a kdo pravi, da si za vikend ne morete privoščiti pobega na obalo? Ena izmed idealnih lokacij za vikend oddih je Rovinj, ki tudi zdaj ob začetku jeseni vrvi od turistov. Sezona je tukaj daleč od konca. Zato smo pripravili majhen vodič krajev, ki jih velja obiskati, četudi se odločite zgolj za kratek izlet v Rovinj.
Rovinj – mesto romantike in vrhunske gastronomske ponudbe
Mestece, ki po svojem videzu spominja na malo Italijo in predvsem na Cinque Terre, očara na prvi pogled. Ne glede na to, ali se vzpenjate po ozkih uličicah proti vrhu, kjer stoji cerkev sv. Evfemije, ali pa se sprehajate po “lungo mare” ob pristanišču z ladjicami, ima Rovinj preprosto dušo. Tisto, po čemer so Istrani daleč naokrog znani, so domače vino, oljčno olje in vonj tartufov, zato je obisk Rovinja idealen, če ste pravi gurmani.
Prednost Istre je, da z avtom hitro dosežete tudi druga obalna mesta v okolici – Pulj, Poreč, Novigrad in Umag. Poleg tega lahko svoj gastronomski obisk popestrite z izleti v notranjost Istre, kjer se nahajajo znane vinske kleti (Kabola, Meneghetti, Kozlović …), oljarne (Ipša, Brist …) ter slikoviti mesteci, kot so Grožnjan, Motovun in Oprtalj.
Če ste že v Rovinju ali pa svoj prihod še načrtujete, vas gotovo zanima, kje popiti dobro kavo in pojesti zajtrk, kam skočiti na kopanje, kje večerjati, spiti koktajl in se zabavati. Zato vas vodimo na sprehod po Rovinju ter razkrivamo najboljša gastronomska mesta.
Za ta pregled smo se poleg lastnih izkušenj z Rovinjem obrnili tudi na naše drage prijatelje Istrane, ki so pomagali oblikovati končni seznam. Njim se iskreno zahvaljujemo, vi pa se udobno namestite, saj začnemo!
Brez dobre kave ni dobrega jutra
Ne glede na to, ali iščete miren kotiček za jutranji espresso ali popoldanski cappuccino s pogledom na morje, to mesto ima veliko za ponuditi.
Svoj dan v Rovinju lahko začnete v Augusto Coffee Shopu. Jutranjo dozo kofeina boste poleg vrhunske kave našli tudi v njihovi odlični matchi. Poleg tega pripravljajo domače ledene čaje in koktajle na osnovi kave.
Tukaj strežejo izključno stoodstotno kavo Arabica iz različnih delov sveta (Kostarike, Kolumbije, Nikaragve, Brazilije), ki jo lahko pijete na več načinov. Na voljo so espresso, cappuccino, filter kava, pa tudi matcha latte, espresso tonic in cold brew. Če si zaželite prigrizek, naročite veganske sendviče, odvisno od dnevne ponudbe pa tudi kaj sladkega. Na primer njihov priljubljeni cimetov zavitek.
Prisrčna terasa in sproščeno vzdušje ob vrhunski kavi ter slanih in sladkih prigrizkih so dovolj velik razlog, da se bomo v specialty coffee shop Augusto z veseljem vračali tudi ob naslednjem obisku Rovinja. Najdete ga na naslovu Ricarda Daveggia 7, le nekaj minut hoje iz centra Rovinja.
Ko smo v Rovinju, je obvezen postanek za kavo tudi Mediterraneo Bar. Njegova lokacija vodi neposredno na skale s fantastičnim pogledom na morje in otok sv. Katarine, kar ga naredi za popolno mesto za jutranjo kavo ali večerni koktajl.
Poleg same lokacije pa Mediterraneo Bar očara tudi s svojo notranjo opremo. Pisane barve prevladujejo povsod, od miz in stolov do najmanjših detajlov. Blazinice na skalah zjutraj zasedajo gostje, ki pridejo po sveže mleta in pražena kava ali okusne smutije. Njihova specialty kava je odlična v obliki aromatičnega espressa, toplega cappuccina, affogata, ledene kave ali Espresso Martinija! Popoldne lahko tukaj uživate v različnih aperitivih, zvečer pa se Mediterraneo prelevi v romantično prizorišče, idealno za opazovanje sončnega zahoda ob enem izmed njihovih koktajlov. Če torej letos načrtujete obisk Rovinja in še niste bili tukaj, se nujno ustavite. Naslov je Ulica sv. Križa 24.
Nedavno smo odkrili tudi čudovit Specialty Coffee & Cocktail bar Trevisol, umeščen v samem srcu starega jedra Rovinja, v šarmantni ozki uličici, ki diha z lokalnim življenjem. Priljubljen je za kavo, koktajl, kozarec vina in sproščanje v staromestnem vzdušju. Trevisol je odprt od 8. ure zjutraj do polnoči. Poleg vrhunske specialty kave strežejo vse od zajtrkov in brunch ponudbe do 16. ure pa do večernih pijač – vin, koktajlov in penin. Če pridete do 16. ure lačni, vas pričakajo granola z jogurtom in sadjem, sendviči in rogljiči. Zdi se, da je posebej priljubljen pistacijev rogljič!
Odhajamo še na eno lokacijo v srcu Rovinja – Piazzetta bar. Mesto, ki ima svoj čar in kjer bi z veseljem posedeli ob kavi in zajtrku. Če vaša merila za jutranjo kavo niso nujno specialty, boste tukaj zagotovo uživali. Piazzetta je dobra izbira tudi za preostanek dneva, saj ponujajo prigrizke, vina in koktajle.
Skok v morje – plaže in beach bari
Zagotovo si želite tudi malo morja in uživanja na plaži. Tisti z juga pravijo, da je tam morje lepše, a mi se ne bomo pritoževali nad osvežitvijo v Rovinju. Po sprehajalni poti od hotela Grand Park proti jugu boste zagotovo našli svoj prostor pod soncem. Če dobro pomislimo, v teh poletnih vročinah bo marsikomu ljubše poiskati senco.
Najbolj nas je navdušil Mulini Beach bar, vendar so tukaj še Tamaris Beach Bar, Paradiso, De Castelan Beach bar, plaža Valdaliso in plaža Balota. Uporabite ladijsko linijo z mola na osrednjem mestnem trgu in se odpeljite na plažo otoka Sveta Katarina, ki se nahaja tik pred samim Rovinjem. Na koncu pa je najpomembnejše, da izberete tisti kotiček, ki je za vas najlepši!
Najboljši sladoledi in slaščičarne
Popoldne nam “zmanjka energije”, a najbolje jo povrnemo z malo sladkorja. Čeprav nismo odvisni od sladkega, je sladoled poleti zakon. Odličen gelato pripravljajo v b 052 ter i Nonni. Gelaterija i Nonni se nahaja na sami rivi, poleg izvrstnih okusov pa pripravljajo tudi veganski gelato.
Če ste željni domačih sladic v nekoliko manj ledeni različici, nikakor ne smete izpustiti stare rovinjske slaščičarne Breški. Mandljev kolač, sadna krostata ali jabolčna pita. Tukaj je vse kot iz mamine kuhinje.
Zdaj pa nekaj kokretnejšega
Hiter, nepretenciozen, a okusen obrok lahko pojeste v Tunaholic Fish Baru. Lignji, kozice v tempuri in tunini burgerji so le del ponudbe tega lokala. Dobra novica je, da se poleg Rovinja nahajajo tudi v Poreču, Trogirju in celo v Ljubljani. Še eno mesto, kjer ponujajo ribji street food, je Fish House.
Ob obali vzdolž Rive boste našli več dobrih restavracij, kjer lahko odlično jeste. Najbolj znan in s priporočilom Gault & Millau je Snack Bar Rio. Njihova ponudba temelji na sveži ribi in morskih sadežih, zato lahko v Riu uživate v specialitetah iz morja. Obiščite še restavracijo MARINA ter konobo Kantinon.
Tu je tudi Bistro 96, ki sta ga to pomlad odprla chef Mario Mandarić in brata Ljubojević.
Tudi izven strogih meja centra Rovinja dobro kuhajo, zato se lahko na večerjo odpravite v konobo Jure ali restavracijo Tutto Bene. Konoba Jure je znana po velikih porcijah, jed, ki nas vedno pripravi do lakote, pa so ravioli v omaki z jurčki in tartufi. Bolj domače res ne gre. Če se odpravite v severni del Rovinja ob obali, boste našli restavracijo Locanda Blu, južno ob obali pa Trattorio Feral.
Rovinj ponuja ekskluzivno kuhinjo
Domače konobe in kraji, kjer se je odlično in obilno, so vedno dobrodošli na našem seznamu. A Istra je tudi pravo mesto, kjer se velja razvajati s fine dining večerjo. Še posebej, če ste pravi gurmani kot mi in raje pojeste manj, a vrhunsko. To so jedi, ki jih doma v svoji kuhinji težko pripravite.
Hotel Grand Park je najbolj ekskluziven hotel v Rovinju, v njem pa se nahajata kar dve vrhunski restavraciji z Michelinovimi zvezdicami – Cap Aureo in Agli Amici. Čudovit razgled, izjemno vzdušje in seveda odlična kulinarika, vina ter koktajli vas ne bodo pustili ravnodušnih.
Maistrin restoran Cap Aureo, ki se nahaja v Grand Park Hotelu Rovinj pod vodstvom chefa Jeffreyja Velle, je letos prejel svojo prvo Michelinovo zvezdico. Restavracija Cap Aureo je odprla vrata leta 2019 v sklopu luksuznega hotela Grand Park. Njihov koncept temelji na sezonskih sestavinah, lokalni hrani in ustvarjalnem pristopu k zelenjavi, zaradi česar se sami opisujejo kot »mesto, ki ljubi zelenjavo«.
Restavracija Agli Amici Rovinj, prav tako v sklopu Grand Parka, deluje v sodelovanju Maistre z uglednim italijanskim chefom Emanueleom Scarellom. Potrdila je svoje dve zvezdici in ostaja edina restavracija na Hrvaškem s tem najvišjim priznanjem.
Na seznamu je tudi Monte, restavracija svetovnega razreda, kar potrjuje njegova Michelinova zvezdica. Monte je bil prvi rovinjski restoran z Michelinovo zvezdico. To so kraji, kjer ne jeste vsak dan, zato si, če že pridete, privoščite enega od degustacijskih menijev (zeleni, rdeči ali modri).
Zadnje mesto našega sprehoda in morda naš favorit je La Puntulina. Lokacija tik ob morju, vrhunska hrana in prava romantika ob sončnem zahodu. To je kraj, ki ga preprosto ne smete izpustiti.
Bari za pozdrav temu čudovitemu dnevu
Počasi se bližamo koncu, za katerega smo prihranili seznam barov. Ne nazdraviti takšnemu dnevu v Rovinju bi bil greh. Zato si želimo osvežujoč koktajl, ki ga bomo najprej spili v Valentino baru, nato pa še v znanem Mediterraneo baru. Oba se nahajata ob morju, zato imata podoben šarm. Odlične koktajle pripravljajo tudi v hotelu Adriatic.
Če imate raje kozarec dobrega vina, bo vinska klet Dobrovac s pogledom na Rovinj odlična izbira. Poleg tega imajo tudi svojo majhno trgovino, kjer prodajajo izdelke s svojega posestva.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
Foto: Unsplash, Pexels, Instagram, Maistra
