Najbolj okusen sendvič s tuno, kar
smo jih letos poskusili

Nekoč so najboljši recepti prav tisti najpreprostejši. Ta sendvič s tuno je osvojil družbena omrežja zahvaljujoč popolno uravnoteženi kombinaciji kremaste tune, kislih dodatkov in blage pikantnosti, ki vsakemu grižljaju doda značaj. Priprava traja le nekaj minut, rezultat pa je obrok, ki se enako dobro obnese kot hitro kosilo, lahka večerja ali vikend brunch.

Še posebej nam je všeč, da lahko recept preprosto prilagodite svojemu razpoloženju, postrežete ga lahko kot osvežujoč hladen sendvič ali pa ga spremenite v razkošen tuna melt z raztopljenim sirom.

Sestavine

Za tunino solato:

• 1 konzerva tune, odcejene
• 3 žlice majoneze
• 1 čajna žlička dijonske gorčice
• 1 čajna žlička sladkorja
• 5 kolobarjev kisle kumarice, drobno nasekljanih
• 1 mlada čebula, drobno nasekljana
•  5 kolobarjev vloženih jalapeño paprik, drobno nasekljanih
• 1 steblo drobnjaka, drobno nasekljano
• 1 čajna žlička pekoče omake
• ½ čajne žličke limoninega soka

Hladna različica

• popečen kruh
• paradižnik, narezan na tanke rezine
• rdeča čebula
• solata ledenka

Tuna melt različica

• čedar sir
• ementalec
• popečen kruh

Priprava

V večji skledi zmešajte tuno, majonezo, dijonsko gorčico, sladkor, kislo kumarico, mlado čebulo, jalapeño paprike, drobnjak, pekočo omako in limonin sok. Dobro premešajte, dokler ne dobite kremaste in enotne zmesi.

Za hladen sendvič razporedite pripravljeno tunino solato po popečenem kruhu, dodajte tanke rezine paradižnika, malo rdeče čebule in liste solate ledenke. Pokrijte z drugo rezino kruha in postrezite takoj.

Če želite toplo različico, po tunini solati razporedite čedar in ementalec, zaprite sendvič in ga na kratko zapecite v ponvi, toasterju ali pečici, dokler se sir popolnoma ne stopi, kruh pa ne dobi zlatorjave in hrustljave skorjice.

Ta recept je dokaz, da lahko nekaj skrbno izbranih sestavin naredi veliko razliko. Kremasta tuna, hrustljavi dodatki in blaga pikantnost ustvarijo kombinacijo, h kateri se boste vedno znova vračali, ne glede na to, ali iščete hiter obrok sredi delovnega tedna ali navdih za sproščen vikend brunch. Preprosto, okusno in dovolj vsestransko, da je vsakič videti kot nova jed.

Članek je prevzet s portala Journal.rs.

Foto: Instagram (@nourkanny)