Pravljična mesta z idiličnimi in slikovitimi krajinami, francoska kulinarika, vina, dišeča polja sivke, vas, kjer nastajajo parfumi, ekskluzivni in luksuzni dogodki, filmski festival v Cannesu, meka umetnikov in pripadnikov jet seta, nesramno drage jahte, Formula 1, kneževina Monako z vsemi intrigami, ki jih lahko nosi družba, kot je mesto-država, umetnost, znanost, narava, kot jo vidimo v filmih, trgovska pristanišča, Pireneji, morje vseh odtenkov modre in zelene, skrivnostnost, šarm in dramatičnost …
Vse to in še mnogo skoraj neverjetnih podrobnosti se nahaja na jugu Francije. Ta izjemno navdihujoča regija je prava zakladnica navdiha. Čeprav je razlogov veliko in so večplastni, se bomo osredotočili na 10 najbolj simpatičnih in si predstavljali, da nas prav ti vodijo v avanturo po jugu Francije.
Čokolada
Ste vedeli, da je jug Francije raj za ljubitelje čokolade? Tu ne uživate le v vrhunski čokoladi, temveč lahko obiščete tudi tovarne čokolade, prisluhnete zgodbam in legendam o čokoladi ter doživite pravo čokoladno pustolovščino. Tovarna Puyricard organizira čokoladne oglede in izlete, v Confiseries Florian pa lahko poskusite najbolj luksuzne različice čokolade. Lahko denimo poskusite čokolado z rožnimi cvetnimi listi in si izpolnite sanje iz otroštva.
Mali rumeni vlak
V malem rumenem vlaku, ki pelje čez viadukte in objame francosko-špansko mejo, je nekaj nadrealistično lepega. Morda ta železniška proga ni tako slavna in obsežna kot Transsibirska, vendar je izjemno šarmantna in vredna pozornosti.
Gradovi
Gradovi na jugu Francije so kot ilustracije iz pravljic. Dobesedno. Vse vam bo jasno, ko boste zagledali Carcassonne, Château de Peyrepertuse in Château d’If. Tam so žive legende o grofu Monte Cristu, princesah, zarotah in osvajalskih spletkah.
Pustolovščine v naravi
Najlepši spomini pogosto nastanejo ob rekah. Eno posebej zanimivo mesto za raziskovanje in doživetje je reka Loupe na jugu Francije. To je tudi kraj za uživanje v miru, ki ga prinaša voda. Tam se lahko preizkusite v raftingu, vožnji s kajakom ali pa preprosto občudujete čudovito pokrajino, saj reka teče med soteskami.
Zanimiva arhitektura, znanost in umetnost
Za ljubitelje aktivnega turizma jug Francije ponuja zares edinstveno izkušnjo. Skoraj ni stavbe, ki bi bila običajna. Rožnate fasade, bogato okrašena arhitektura in poseben šarm očarajo vsakega obiskovalca. Obiskati je mogoče tudi tovarno letal ter muzej Toulouse z impresivno zbirko s področja naravoslovja. Zelena reka Garonne je idealna za izlete z ladjo. Kar je popolnoma noro: v Toulousu lahko obiščete Mesto vesolja. Tam se nahaja center z večmedijskimi vsebinami, ki privlačijo ljubitelje znanstvene fantastike, astronomije in vesolja.
Vas parfumov – Èze
Za zgodbami o francoskih parfumih se ne skriva veliko glamurja. V preteklosti so se Francozi, tako kot večina Evropejcev, kopali enkrat mesečno ali še redkeje, zato so se morali nekako spopasti z neprijetnimi vonjavami. Čeprav se danes kopajo pogosteje, so parfumi ostali. Na jugu Francije se nahaja najbolj znana parfumerija, v romantični vasici Èze. Parfumerija Fragonard, kjer nastaja dišeča čarovnija, je znana po vsem svetu.
Polja sivke
Provansa je ena sama vijolična ravnina, obdana z grički, na katerih nastaja izvrstno vino. Predstavljajte si, da tečete čez prelepa, neskončna polja sivke in uživate v sproščujočem vonju. Popolnost.
Les Baux de Provence
Gre za srednjeveško mestece, zgrajeno v skalo. Razgled s planote tega kraja je očarljiv.
Azurna obala
Mesta Azurne obale niso za vsak žep. A vsak bi moral vsaj enkrat v življenju doživeti razkošje in prefinjeno eleganco Nice, Cannesa in St. Tropeza. To so manjša mesta, zato si lahko nepozabno izkušnjo privoščite tudi samo s sprehodom. Zvečer ni nenavadno sedeti ob morju in piti vino, ki je povsem spodobno tudi, če ga kupite v supermarketu. Nočno življenje je tam prava norost, zato si – če vas mika – to uživanje le privoščite. V teh mestih ne boste naleteli na veliko raznolikosti – vse je na visoki ravni, posebej prefinjeno in drago. Tudi “obične” trgovine ne izgledajo kot običajne trgovine, celo McDonald’s je tam v razkošnejši različici. V času filmskega festivala v Cannesu se tam zbere svetovna elita umetnikov in vplivnežev. Elitizem je pravzaprav drugo ime za ta del Francije.
Gastro senzacija
Niška juha s žafranom je poseben kulinarični užitek, ki ga ne smete izpustiti. Provansa je raj za gurmane. Vse diši po okusih in začimbah, ki jih lahko okušate v številnih zanimivih kombinacijah. Priporočamo, da tam poskusite tapenado – namaz iz oljk, inčunov, kaper, olivnega olja in česna. Postregli vam ga bodo tudi na tržnici. Obvezno je tudi poskusiti ratatouille iz paradižnika, jajčevcev, bučk, čebule, paprike in česna. V Marseillu si morate naročiti bouillabaisse – ribjo juho s paradižnikom, česnom, čebulo, žafranom in zelišči. Nougat je sladica, ki jo lahko okusite po vsem svetu, a nikjer ni tako prefinjen kot prav na jugu Francije, od koder tudi izvira. Mešanica sladkorja, medu, praženih mandljev, beljakov in pistacij je sladica, ki se ji ne boste mogli upreti. Siri in vina so posebna kategorija, za katero boste potrebovali dneve degustacije, da boste ugotovili, kateri vam najbolj ustrezajo.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
Foto: Instagram, Unsplash, Pexels, iStock
