Toskansko mesto in alternativa Firencam, kjer se zgodovina, kulinarika in sodobno življenje srečajo brez množic
Ko razmišljamo o romantičnem pobegu v Toskano, večina najprej pomisli na Firence. A prav zato je Pisa še toliko bolj privlačna. Deluje bolj umirjeno, bolj pristno in ravno prav veliko za vikend raziskovanje v dvoje. Mesto preseneča na vsakem koraku in ponuja veliko več, kot bi pričakovali.
Pisa je eno najbolj prepoznavnih italijanskih mest, a njen sloves temelji predvsem na eni znamenitosti. V resnici gre za nekdanjo pomorsko republiko z bogato zgodovino, živahnim univerzitetnim utripom in izvrstno kulinariko. Tukaj se tradicija prepleta s sodobnim življenjem, obisk pa nagovarja vse čute.
Mesto čudežev in pomorske slave
Zgodovina Pise sega v 6. stoletje pred našim štetjem, ko je kot etruščansko pristanišče nosila ime Pise. Svoj vrhunec je dosegla v 11. stoletju kot ena najpomembnejših pomorskih republik. Po porazu proti Genovi leta 1284 se je začel njen zaton, leta 1406 pa so mesto zavzele Firence.
Danes je Pisa glavno mesto istoimenske province v osrednji Italiji. Leži ob reki Arno, tik preden se ta izlije v Ligursko morje. Razprostira se na 185,1 kvadratnih kilometrih in ostaja kompaktna, a zgodovinsko izjemno bogata.
Piazza dei Miracoli: srce mesta
Osrednji simbol mesta je Piazza dei Miracoli, Trg čudežev, ki je pod zaščito UNESCO. Na 22 hektarjih se razprostira arhitekturni kompleks štirih mojstrovin srednjega veka.
Poševni stolp, visok 56 metrov, je pravzaprav zvonik katedrale. Zaradi nestabilnih tal se je začel nagibati že med gradnjo, ki je trajala skoraj 200 let. Katedrala, ustanovljena leta 1064, predstavlja izjemen primer romanskega sloga s fasado v črno belih pasovih arabskega izvora.
Krstilnica Svetega Janeza je največja v Italiji. Očara z dvojno kupolo in izjemno akustiko, ki jo osebje demonstrira vsakih 30 minut. Camposanto Monumentale iz leta 1277 pa skriva dragocene freske, med njimi dela Benozza Gozzolija. Vstopnina znaša približno 10 evrov.
Sprehod po obzidju in skriti kotički
Med posebna doživetja sodi sprehod po srednjeveškem obzidju, grajenem med letoma 1154 in koncem 13. stoletja. Z vrha se odpirajo razgledi na mestne vrtove in okoliško pokrajino. Vstopnina znaša okoli 5 evrov.
Ob reki Arno stoji gotska cerkev Santa Maria della Spina, zgrajena v 13. stoletju za hrambo trna iz Kristusove krone. Palazzo Blu iz 16. stoletja danes gosti muzej sodobne umetnosti z deli Picassa in Chagalla.
Cerkev San Francesco skriva freske Taddea Gaddija in impresivno notranjost z visokimi oboki. Muzej San Matteo hrani umetnine od 12. do 17. stoletja ter znameniti razpeli Giunte Pisana iz leta 1250.
Na Piazza dei Cavalieri, nekdanjem političnem središču, stojita Palazzo della Carovana in Palazzo dell’Orologio. Piazza delle Vettovaglie pa že od srednjega veka gosti živahno tržnico.
Pisa skriva tudi druge nagnjene stolpe. Enega najdete pri cerkvi San Nicolo, drugega pri San Michele degli Scalzi. Na trgu Sant’Antonio vas preseneti mural Keitha Haringa iz osemdesetih let.
Univerzitetni utrip in mladostna energija
Univerza v Pisi, ustanovljena leta 1343, je ena najstarejših v Evropi. Tukaj je študiral in deloval Galileo Galilei, rojen v Pisi leta 1564. Botanični vrt iz leta 1544 velja za najstarejši univerzitetni botanični vrt v Evropi.
Mesto danes gosti več kot 50.000 študentov iz Italije in tujine. Prav ta mednarodna skupnost daje Pisi živahen in multikulturen značaj. Italijanščina je uradni jezik, a v turističnih in univerzitetnih predelih številni govorijo angleško.
Narava, morje in odlična izhodiščna točka
Pisa leži blizu Tirenskega morja in je obdana z vinogradi, oljčniki in cipresami. Park Migliarino San Rossore Massaciuccoli ponuja borove gozdove, peščene plaže in močvirja. Raziskujete ga lahko peš, s kolesom ali na konju, na voljo so tudi vodeni ogledi s konjskimi kočijami.
Mesto je cenovno dostopnejše kot Firence ali Cinque Terre. Z vlakom dosežete Lucco v približno 30 minutah, Firence ali obalo Cinque Terre pa v eni uri.
Okusi Pise
Toskanski kruh brez soli, pane sciocco, ima dolgo zgodovino. Kljub preprostosti je popolna osnova za lokalne jedi. Cecina, tanka palačinka iz čičerikine moke, je najbolj značilna ulična hrana. Bordatino alla pisana je gosta enolončnica iz koruzne moke, fižola in črnega zelja. Med prvimi jedmi izstopa rižota z belimi tartufi. Ljubitelji morskih okusov lahko poskusijo testenine z školjkami ali pečeno polenovko s porom.
Torta co’bischeri je tradicionalna sladica z rižem, čokolado, rozinami in pinjolami. Robovi so oblikovani v značilne konice. Ob njej se prileže kozarec Vin Santa in mandljevi piškoti cantucci.
Med vini izstopajo Chianti Colline Pisane, Bianco Pisano di San Torpé, Colli dell’Etruria Centrale in Montescudaio. Za odlično kavo priporočamo Filter Coffee Lab. Za večerni koktajl pa Baribaldi, Modus Bibendi ali Ristoro Pecorino.
Čeprav mnogi obiščejo le Trg čudežev, Pisa ponuja veliko več. Je odprti muzej, a hkrati živahno univerzitetno mesto. Združuje umetnost, zgodovino, naravo in pristno italijansko vsakdanjost. Zaradi blagega sredozemskega podnebja in raznolike ponudbe je privlačna v vseh letnih časih. Pisa ni le postanek za fotografijo ob stolpu. Je destinacija, ki si zasluži, da jo raziskujete počasi.
Foto: Unsplash
