Če bi lahko izbrali en kraj za daljši oddih v Dolomitih, bi bil ta planinski dom visoko na seznamu

Dolomiti so ena tistih destinacij, kjer se načrti hitro spremenijo. Prvotno se tja odpravite za nekaj dni, nato pa že ob prvem pogledu na dramatične vrhove razmišljate, kako bi lahko ostali dlje. Če bi morali izbrati kraj, kjer bi si z veseljem uredili nekoliko daljši aktivni oddih, bi se med resnimi kandidati zagotovo znašel Tierser Alpl.

Ne zaradi klasičnega hotelskega udobja ali dolgega seznama storitev. Prav nasprotno. Njegova največja prednost je dejstvo, da ste tukaj dobesedno sredi gora. Dan se ne začne z vožnjo do izhodišča, temveč s korakom skozi vrata in pogledom na Dolomite. Po celodnevni turi pa vas čakajo topel obrok, prha in postelja, brez vračanja v dolino.

Tierser Alpl je kraj za vse, ki jim ideja popolnega oddiha pomeni veliko časa na prostem, pohodniške poti pred pragom in večere, preživete visoko nad vsakdanjim ritmom.

Na 2440 metrih, med najlepšimi deli Dolomitov

Tierser Alpl oziroma Rifugio Alpe di Tires stoji na približno 2.440 metrih nadmorske višine v Južni Tirolski. Nahaja se v naravnem parku Schlern-Rosengarten oziroma Sciliar-Catinaccio, med območji Schlern, Rosengarten in Seiser Alm.

Gre za izjemno lokacijo za pohodnike, alpiniste in vse, ki želijo Dolomite doživeti nekoliko bolj neposredno. Planinski dom stoji na sedlu Tierser Alpl, obdan z impresivno visokogorsko pokrajino in razgledi na okoliške vrhove.

Njegova značilna rdeča streha je med sivimi dolomitskimi stenami hitro prepoznavna. Od tu se odpirajo poti proti območjem Schlern, Rosengarten in Seiser Alm, pa tudi proti masivoma Langkofel in Plattkofel.

Tierser Alpl je lahko cilj enodnevnega pohoda, postanek na večdnevni turi ali izhodišče za zahtevnejše gorske vzpone in via ferrate. Prav zaradi tega se zdi zanimiv tudi za daljše bivanje.

To ni hotel in prav v tem je del njegovega čara

Pred rezervacijo je dobro vedeti, da Tierser Alpl ni klasičen hotel. Gre za planinski dom oziroma Schutzhütte oziroma rifugio, zato sta tudi namestitev in način bivanja prilagojena življenju visoko v gorah. Kljub temu standard presega predstavo, ki jo marsikdo dobi ob besedah planinski dom. Poleg večjih večposteljnih sob so na voljo tudi manjše sobe za dve do štiri osebe. Nekatere imajo lastno prho in umivalnik.

Gostom so na voljo ogrevanje, električna energija, topla voda in posteljnina. Tako lahko tudi po dolgem dnevu v gorah pričakujete nekaj osnovnega udobja, ki ga po več urah hoje še kako cenite. To je prostor, kjer se visoka alpska lega in preprostost planinskega doma srečata z gostoljubjem Južne Tirolske.

Do njega vodi pot, ne cesta

Ena najpomembnejših posebnosti Tierser Alpla je tudi način prihoda. Do planinskega doma ne morete z avtomobilom, zato se potovanje začne že precej pred prijavo v sobo. Do doma vodi več različnih poti, izbira pa je odvisna od tega, iz katerega dela Dolomitov prihajate. Eden enostavnejših dostopov vodi s Seiser Alma in traja približno dve uri in pol.

Iz Tiersa skozi dolino Tschamin potrebujete približno tri ure in pol. Podoben čas hoje zahteva pot iz Campitella di Fassa skozi Val Duron. Če se odpravite s prelaza Sella Pass, morate računati na približno štiri ure hoje. To seveda pomeni, da morate prtljago načrtovati drugače kot pri običajnem hotelskem oddihu. Velik kovček tukaj nima veliko smisla, saj mora vse, kar vzamete s seboj, več ur potovati na vašem hrbtu.

Za daljše bivanje je zato potrebnega nekaj več razmisleka. Dobro je premisliti, koliko oblačil res potrebujete, kakšno obutev boste vzeli s seboj in kaj bo v gorah dejansko uporabno.

Sanjska baza za vsakodnevno raziskovanje Dolomitov

Prav lokacija je eden glavnih razlogov, zakaj si Tierser Alpl zlahka predstavljamo kot več kot le kraj za eno ali dve noči.

Iz planinskega doma se lahko vsak dan odpravite na novo turo, ne da bi se morali najprej spuščati v dolino ali organizirati prevoz do začetka poti. Okolica ponuja lažje pohodniške poti, zahtevnejše vzpone in via ferrate, zato lahko program prilagajate vremenu, kondiciji in svojim željam.

To je tudi eden redkih tipov oddiha, kjer manj logistike pomeni več časa za tisto, zaradi česar ste sploh prišli. Zjutraj si nadenete pohodniške čevlje in se odpravite v gore. Zvečer se vrnete na isto mesto, kjer vas čaka počitek. Za nekoga, ki želi Dolomite raziskovati aktivno in brez vsakodnevnega menjavanja hotelov, je takšna baza izjemno praktična.

Južnotirolska kuhinja z mediteranskim pridihom

Pomemben del bivanja je seveda tudi hrana. Za Tierser Alpl skrbi družina Perathoner, gostoljubno vzdušje pa ustvarjajo Judith in Stefan skupaj s sinovoma Felixom in Willijem. Kuhinja združuje južnotirolsko tradicijo z mediteranskimi vplivi. Velik poudarek namenjajo kakovostnim sestavinam, po možnosti iz neposredne okolice.

Meso in suhomesnati izdelki prihajajo iz vaške mesnice Silbernagl v Kastelruthu oziroma Castelrottu. Začimbe in zelišča pa prihajajo neposredno z njihovega lastnega vrta v istem kraju.

Najmlajši sin Willi, ki je glavni chef, vodi kuhinjsko ekipo in skrbi za pripravo vseh jedi. Tudi sladke specialitete pripravljajo sveže in izključno v lastni kuhinji. Pri pripravi hrane ne uporabljajo že pripravljenih jedi, kar je pomemben del njihovega pristopa. Na krožnikih se tako srečata domačnost Tirolske in nekoliko bolj mediteranski značaj kuhinje.

Gostje lahko izberejo nočitev z zajtrkom ali polpenzion. Glede na oddaljenost od naseljenih krajev je to zelo praktična rešitev, še posebej po dnevu, preživetem na planinskih poteh.

Kraj, kjer se vsakdanji ritem popolnoma spremeni

Tierser Alpl deluje sezonsko, življenje na tej nadmorski višini pa je v veliki meri odvisno tudi od vremena. Tukaj ni trgovine za vogalom. Avtomobila ne morete parkirati pred vhodom. Prav tako ni velike izbire dodatnih aktivnosti, ki jih pričakujemo v klasičnih turističnih središčih. A prav zato ima ta kraj svoj poseben smisel.

Večina dneva se vrti okoli gora, hoje, počitka in hrane. Čas preživljate zunaj, tempo pa je precej drugačen od tistega, ki smo ga vajeni v mestih. Za daljši aktivni oddih je to lahko prava prednost. Namesto da bi vsako jutro načrtovali prevoz do pohodniške poti, se na pohod odpravite neposredno iz nastanitve. Ko se vrnete, vas čakajo topel obrok, prha in postelja. Ni vam treba sedati v avto in se vračati v mesto ali iskati hotela v dolini.

Foto: IG @montamont.atc