Sezona jagod je tista, ki jo vsi želimo čim bolj izkoristiti – ne glede na to, ali jih uživate sveže, jih dodajate tortam, zamrzujete za smoothie ali pa jih preprosto jeste neposredno iz sklede. A kaj storiti, ko ostane nekaj prezrelih jagod, ki sicer delujejo, kot da so že za v koš, a so še vedno preveč dobre, da bi jih zavrgli? V tem primeru imamo idealno rešitev. Recept za jagodni sladoled, ki ga pripravite v dveh potezah in vsebuje le tri sestavine.
Ta recept prihaja s TikTok profila @fitfoodieselma in je trenutno eden izmed tistih viralnih hitov, ki imajo dejansko smisel – preprost, zdrav, izjemno okusen in brez nepotrebnih dodatkov. Popoln je kot poletna osvežitev, ki ne zahteva aparata za sladoled in tudi ne kulinaričnega talenta. Poleg tega ga lahko postrežete takoj!
Recept dneva: Jagodni sladoled iz le treh sestavin
Sestavine:
• 400 g zamrznjenih jagod (približno dve in pol skodelici)
• sok ene limone
• žlica javorjevega sirupa (ali medu) – po želji
Priprava
Vse sestavine dajte v mešalnik. Vklopite ga in mešajte, dokler ne dobite popolnoma gladke in kremaste teksture. Če imate manj zmogljiv mešalnik, lahko pomaga, da jagode nekaj minut pustite na sobni temperaturi pred mešanjem.
Ko masa postane gladka, jo takoj postrezite – kot sladoled, ki ga jeste z žlico, naravnost iz sklede. Če želite gostejšo teksturo, jo lahko postavite v zamrzovalnik za dodatnih 15 do 20 minut, čeprav večina ne počaka niti toliko časa, da bi se dovolj ohladila, tako osvežilno okusna je.
Članek je prevzet s portala Journal.rs
Foto: TikTok: @fitfoodieselma; Instagram: @i_am_natia, @irenbloom
