Trije predlogi za slane obroke, ki so
idealna jesenska tolažilna hrana

Petek, 17. oktobra 2025.

“Comfort food” je kulinarična kategorija, ki nikoli ne gre iz mode, vendar še posebej pride do izraza v jesenskih mesecih. Jesenski “comfort food” zajema jedi, ki so preproste, okusne in ne zahtevajo veliko časa za pripravo. Že sam izraz nakazuje, da gre za obroke, ki prinašajo občutek zadovoljstva in topline. Najpogosteje gre za tople jedi, ki razvajajo brbončice in pomirjajo po napornem dnevu. Tokrat vam predstavljamo tri slane predloge, ki vas bodo zlahka osvojili in morda prav hitro postali vaš najljubši “comfort food”.

View this post on Instagram

Prvi predlog: zapečene testenine s feta sirom in češnjevimi paradižniki

Če ste kdaj poskusili zapečene testenine s feta sirom in češnjevimi paradižniki, vam je jasno, zakaj so idealen jesenski “comfort food”. Če jih še niste, je zdaj pravi trenutek, da jih pripravite. Obstaja pa tudi različica, ki jo mnogi imajo še raje – testenine, ki niso pečene, temveč le kuhane. Kombinacija feta sira, češnjevih paradižnikov, česna in bazilike je zmagovalna izbira, in to ne le jeseni, ampak v kateremkoli letnem času.

@jess.billings
Me once a week 😩 Full recipe: 1 block feta cheese 2 containers of cherry tomatoes 3 tbs olive oil 1 tbs minced garlic 1/2- 1 tbs italian seasoning Salt and pepper to tatse Red pepper to taste 3/4 box of pasta #dinnerideas #yummy #easydinner #recipe
♬ Her - The American Dawn

Drugi predlog: hrustljava burrata

Hrustljava burrata spada med tiste vrste jedi, ki so pripravljene v manj kot desetih minutah. Pri serviranju vam priporočamo, da čez burrato potresete drobno sesekljana zelišča in jo postrežete z že pripravljenim paradižnikovim omako. Ta recept brez dvoma sodi v tako imenovano “leno gastro trojico” – je hiter, preprost in ne povzroča preveč nereda v kuhinji.

@cookingballerina
AIR FRIED BURRATA 🤌🏽 • super easy, super crunchy, super lecker - mehr muss man dazu nicht sagen 👩🏽‍🍳🤍 ZUTATEN: - 1 stück burrata - 1 verquirltes ei - 3-4 EL mehl - 3-4 EL panko (gibt‘s hier: https://amzn.to/490zH3E) - ca 1 EL italienische kräuter, salz, parmesan ZUBEREITUNG: 1. burrata aus der packung nehmen und zunächst in einer schüssel mit mehl bedecken 2. dann die burrata in das ei geben und vollständig „darin baden“ 3. in einer schüssel, panko mit italienischen kräutern, salz und parmesan vermischen. anschließend burrata damit bedecken 4. burrata bei rund 200 grad für 10 minuten in den air fryer geben. es kann sein, dass sie, wie bei mir, aufplatzt, aber geschmack ist dennoch 1a 🤌🏽 in diesem sinne: buon appetito 🍽️ #burrata #airfryerrecipe #simplerecipe #recipereels #fy #fyp #viralrecipe
♬ Fu-Gee-La - Fugees

Tretji predlog: juha iz paradižnika in popečen toast s sirom

Težko bi našli bolj jesensko kombinacijo od kremne juhe in popečenega toasta s sirom. Gre za recept, ki je lahko tako kosilo kot večerja, odvisno od priložnosti. Končni rezultat je topel in hrustljav toast, ki ga lahko pomakate v okusno juho. Recept pa lahko vedno prilagodite svojemu okusu. Poskusite poleg toasta s sirom pripraviti tudi juho iz cvetače, paradižnika in indijskih oreščkov, rezultat vas bo prijetno presenetil.