Ta kavni napitek je bil na vrhuncu priljubljenosti pred petimi leti, zdaj pa si ga spet želimo pripraviti
Zaradi dejstva, da ljubitelji kavnih napitkov radi eksperimentirate z njihovim okusom, se vsakih nekaj mesecev pojavi nov viralni trend, ki v ospredje postavi kavo. Med njimi se nahaja tudi Dalgona kava – kremast napitek s kofeinom, ki je ime dobil po istoimenskih korejskih slaščicah. Glavna značilnost takšne kave je v tem, da je zelo kremasta, krema, ki ji daje gostoto, pa se pripravi na specifičen način. A čeprav je bila ta kremasta kava na vrhuncu priljubljenosti pred približno petimi leti, imamo zdaj znova željo, da jo pripravljamo (in pijemo) vsak dan.
Algoritem nam je v zadnjih nekaj tednih vsiljeval misel, katere osrednja tema je prav kremasta kava. Krema na prvi pogled naredi običajen napitek precej bolj privlačen, zanimiv in tudi okusnejši. Še več, če se v teh dneh odločite, da ta tip kave preizkusite doma, boste verjetno opazili, da je po vsakem požirku težko narediti razliko med kavo in sladico. S tem se kremasta kava nahaja nekje med sladico in pijačo.
@kenzieeloraine Goodbye 2025 hello 2020! #whippedcoffee #2020 #dalgonacoffee #foryoupage
♬ Glitter BENEE - Coin Polisher
@healthy_floflo ☕️Whipped coffee Reasons to love this recipe: ✅ easy to make ✅super fluffy ✅ 3 ingredients only ✅ the only way you’ll ever see me drinking instant coffee 😂 Ingredients 3-4 portions: ▪️10g coffee ▪️50g honey ▪️50ml hot water Serve with ice and milk of choice Instructions: ☁️Add the ingredients to a large and tall bowl (so you won’t get the backsplash) and with an electric hand mixer whisk until the consistency goes from liquid to super fluffy and amazing (depending on the power of your machine it could take between 2 to 5 minutes). ☁️You know it is ready when you turn it upside down and it will stay stiff. ☁️One of the best way to use this mousse is to add to a glass along with ice and milk (I used a plant based milk) for a delicious iced coffee🧊☕️ I recommend using this as a topper or mixed with other ingredients (otherwise it would be too strong or you would need to add a crazy amount of honey). You can store it in the fridge for a few days or freeze 👌🏼#whippedcoffee #dalgonacoffee #coffee #icedcoffeerecipe #icedcoffeeathome #icedcoffe
♬ original sound - Florencia Baldini
Njena priprava je zelo enostavna, potrebujete le mešalnik za kavo ali običajen mešalnik. Ob vsakodnevnem razmišljanju o okusu te kave recept, po katerem se ravnamo pri pripravi, najdemo na TikTok profilu @coffeebroo. Zato spodaj navajamo vse sestavine, ki jih potrebujete. Rezultat bo kava sladkega, kremastega in polnega okusa – razlog za to pa je coffee mousse, ki ste ga predhodno pripravili.
@coffeebroo Fluffy Coffee Without Measurements: A Simple Guide Ready to make a perfect fluffy coffee without stressing over measurements? Let’s dive in! Ingredients: • Instant coffee • Hot water • White sugar • A pinch of salt (for that extra flavor boost) • Ice and milk to serve Instructions: 1. In a bowl, mix together instant coffee, hot water, and white sugar. There’s no need to measure—just trust your instincts! 2. Whip the mixture until it becomes light and fluffy. 3. Add a pinch of salt. It’s like the cherry on top, enhancing all the flavors. 4. Pour the whipped coffee over ice and milk. Stir and enjoy! The result? Absolute perfection—10/10! #dalgonacoffee #fluffycoffee #easycoffeehack #coffeehack #viralcoffee
♬ original sound - Coffeebro
Sestavine
• instant kava
• topla voda
• sladkor
• malo soli
• led in mleko
Priprava
V posodi združite kavo, toplo vodo in sladkor. A po nasvetu @coffeebroo prave mere ne obstajajo. Torej, sestavine dozirajte po želji in okusu. Nato jih stepajte, dokler ne dobite musa, ki spominja na kremo za torte in kolače. Če želite, za polnejši okus dodajte ščepec soli. Pripravljeno kremo dajte v kozarec, nato dodajte led in mleko. Premešajte in uživajte.
Članek je prevzet s portala Journal.rs
Foto: Instagram (@wefelicia), TikTok (@kenzieeloraine, @coffeebroo, @healthy_floflo)
