

Ljubljančanka je nova kulinarična zgodba v središču mesta, kjer se srečajo tradicija, sodobnost in okus po domačem
Ljubljana je bogatejša za novo kulinarično destinacijo – gostilno Ljubljančanka, ki je že odprla svoja vrata v Knafljevem prehodu. Nekdanja stavba, kjer je dolga leta domovala mehiška restavracija, je doživela popolno preobrazbo. Zdaj s svojo novo podobo že privablja številne radovedne obiskovalce in ljubitelje domače kuhinje.

Nova podoba, preplet tradicije in sodobnosti
Prepoznavno rdeče-modro fasado nekdanje Cantine Mexicane je zamenjala svetlejša barvna paleta, ki jo dopolnjuje edinstvena umetniška poslikava. Umetnik je na pročelju upodobil simbolične motive Ljubljane, med katerimi izstopajo tradicionalni slovenski vzorci, Plečnikovi stebri in dekle na kolesu – Ljubljančanka. S to umetnino je ustvaril poklon mestu in njegovi kulturni dediščini. Hkrati pa odseva zgodbo gostilne – prostor, kjer se prepletata zgodovina in sodobnost, preteklost in sedanjost.
Gostilna, ki vrača domače okuse
Ljubljančanka ni zgolj še ena gostilna, ampak prostor, kjer se srečajo tradicija, nostalgija in ljubezen do domačih jedi. Njena vizija je preprosta – ohranjati pristne slovenske okuse in jih predstaviti v novi preobleki. Vonj po sveže pečenem kruhu, bogate juhe, ki spominjajo na otroštvo, in skrbno pripravljene slovenske jedi, ki povezujejo generacije, ustvarjajo toplino in občutek domačnosti.
Kaj ponuja meni Ljubljančanke?
Meni gostilne temelji na izbranih receptih ljubljanske in slovenske kuhinje, ki so jih Ljubljančani vzljubili skozi desetletja. Krepke mesne jedi, domače priloge iz svežih lokalnih sestavin in tradicionalne sladice so samo del kulinarične ponudbe, ki navdušuje prve goste. Vsak krožnik pripoveduje zgodbo domačnosti, kakovostnih sestavin in ljubezni do slovenske kulinarike.
Ljubljančanka je zdaj že tretja gostilna v družini Slovenska hiša, ki se pridružuje Slovenski hiši na Cankarjevem nabrežju in gostilni Figovec. Vse tri lokacije povezuje skupna filozofija. Poudarek na kakovostnih sestavinah, preverjenih receptih in vzdušju, ki gostom pričara občutek topline in domačnosti.
Obiščite Ljubljančanko in doživite pravo mestno gostoljubje
Gostilna Ljubljančanka je že odprta in vabi vse ljubitelje dobre hrane in prijetnega ambienta, da odkrijejo nov kulinarični kotiček v srcu mesta. Če še niste poskusili toplih, domačih okusov, ki jih ponuja nova gostilna, je zdaj pravi čas, da si privoščite tradicionalne jedi v sodobni preobleki.
Dodatne informacije:
Lokacija: Gostilna Ljubljančanka, Knafljev prehod 2, Ljubljana
Instagram: @ljubljancanka.si
Spletna stran: ljubljancanka.si
Foto: Ljubljanainfo.com, Instagram @ljubljancanka.si