Teden kraft piva je novi projekt, posvečen povezovanju odličnih pivovarjev domačih kraft pivovarn, ki so pred dobrim desetletjem zanetili domačo pivovsko revolucijo. Tako so Slovenijo na evropskem zemljevidu zasidrali kot eno najaktivnejših in najuspešnejših držav na omenjenem področju.
O tem pričajo številni domači in tuji pivovski raziskovalci, ki jih vedno znova navduši raznolikost okusov slovenskega kraft piva. Poklon izjemni kakovosti, ki je posledica združevanja širokega znanja, inovativnih pristopov in domačih sestavin, pa izkazujejo tudi številne nagrade, pohvale in odzivi obiskovalcev na pivovarskih sejmih v tujini.
Od kombiniranja piva in hrane, do koncertov in zabave
Prav vse sodelujoče pivovarne bodo Teden kraft piva otvorile z dnevom odprtih vrat v Ajdovščini, Spodnjem Grušovlju, Kamniku, Brežicah, Ljubljani in v avstrijskem Bad Radkersburgu. V pivovarnah bodo obiskovalci lahko pokukali v zaodrje in spoznali navdihujoče zgodbe posameznikov, ki so svoje življenje posvetili raziskovanju pestrega sveta piva, s tem pa poskrbeli za oživitev lokalnih skupnosti, ustvarjanje delovnih mest, ohranjanje in nadgrajevanje tradicije ter premišljeno porabo domačih virov in slovenskih sestavin.
V tednu, ki sledi, bodo potekale številne aktivnosti, posvečene tako tistim, ki se z okusi kraft piva šele spoznavajo, kot tistim, ki so se v preteklih letih izmojstrili v pokuševanju.
Spored prvega Tedna kraft piva
Med 16. in 26. majem se boste pivoljubci in ostali lahko družili na:
- Vodeni degustaciji na ljubljanskem nebotičniku (17. maj, Green Gold Brewery)
- Dnevu domačih pivovarjev (18. maj, Pivovarna Pelicon)
- Pokušini novega brezalkoholnega piva na 42. Maratonu treh src (18. maj, Bevog)
- Druženju s pivom, glasbo in prigrizki (22. maj, Tektonik)
- Poznopopoldanskem srečanju s pivom in pico (23. maj, Maister Brewery)
- Festivalu Piva & BBQ Krško (Reset Brewery in drugi)
Seznam dogajanja je dostopen na profilu Tedna kraft piva na Instagramu, več informacij pa je navedenih tudi na spletnih straneh in družbenih omrežjih posameznih pivovarn.
Finale na Pivo & Burger Festu
Na Pogačarjevem trgu v Ljubljani bo 25. in 26. maja 2024 potekala že 21. edicija priljubljenega festivala Pivo & Burger Fest. Trg bodo ves vikend zasedali številni (pretežno domači) pivovarji, ki bodo na ogled in pokušino postavili svoje najboljše domislice, družbo pa jim bodo kot vselej delali mojstri priprave burgerjev z vseh koncev Slovenije.
»Če želi Slovenija ohranjati status odlične kulinarične destinacije, se moramo začeti zavedati, da to vključuje več kot le dobro hrano. Spoštovati je treba naravne vire, skrb za sestavine, ki so predpogoj za kakovost, pa tudi skupnost vseh vpletenih, ki zagotavljajo izjemne jedi in pijače. Vsaka takšna skupnost si zasluži pozornost in podporo javnosti,« je povedal Lior Kochavy, vodja projekta Pivo & Burger Fest.
Foto: Instagram in PR
