Ideja za hitro kosilo: Eden prvih viralnih receptov, testenine s feto, ima zdaj novo in še boljšo različico
Se spomnite viralnega recepta za feta testenine, ki je pred nekaj leti preplavil TikTok in Instagram? Pečena feta, češnjev paradižnik, testenine in začimbe so bili glavni sestavini tega preprostega, hitrega in neverjetno okusnega obroka. Recept je osvojil kuhinje po vsem svetu zaradi svoje preprostosti, minimalnega truda in maksimalnega okusa.
Zdaj se priljubljene feta testenine vračajo v novi, izboljšani preobleki. Novi recept, o katerem govori vse več ljudi, je testenine s feta sirom in lososom. Ta različica ohranja najboljše izvirne elemente, hkrati pa dodaja svežino, barvo in dodatno hranilno vrednost. Popolna je za tople poletne dni, ko si želite nekaj lahkega, hranljivega in hitro pripravljenega.
Feta testenine z lososom: Še boljša različica viralne klasike
Nova različica feta testenin vključuje sočnega pečenega lososa, ki se popolnoma ujema s kremasto feto, sladkimi češnjevimi paradižniki in začimbami. Priprava traja 30 do 40 minut, a večino dela opravi pečica.
Losos ni le okusen, ampak tudi izredno zdrav. Bogat je z omega-3 maščobnimi kislinami in beljakovinami. Ko ga združite s pečeno feto in paradižniki, dobite popolno kombinacijo kremaste, slane in nežne teksture. Dodajte še nekaj limonine lupinice, sveža zelišča in kakovostne testenine in nastane jed, ki preseže original po vseh kriterijih.
Recept za testenine s feta sirom in lososom
Sestavine:
- 200 g feta sira (cel kos)
- 250 g češnjevih paradižnikov
- 2 fileja svežega lososa
- 250 g testenin
- 2 stroka česna
- olivno olje
- sol, poper, čili
- limona
- sveža zelišča
- opcijsko: špinača
Postopek:
- Pečico segrejte na 200 °C.
- V ognjevarno posodo v sredino položite feto, okoli nje pa razporedite češnjeve paradižnike, olupljena stroka česna in po želji še špinačo. Vse rahlo prelijte z olivnim oljem, solite, poprajte in dodajte čili.
- Na vrh položite fileja lososa, ju solite, poprajte in dodajte nekaj limonine lupinice.
- Vse skupaj pecite 25 do 30 minut – dokler losos ne postane sočen, feta in paradižniki pa se ne zmehčajo v kremasto omako.
- Medtem skuhajte testenine po navodilih na embalaži.
- Ko je vse pečeno, losos nežno razdrobite z vilico, feto in paradižnike pa pretlačite in dobro premešajte.
- Dodajte odcejene testenine, limonin sok in lupinico ter vse še enkrat dobro premešajte.
- Po želji posujte s svežimi zelišči tik pred serviranjem.
Jed je popolna za poletna kosila ali večerje, saj združuje vse, kar si lahko zaželite – enostavnost, svežino, bogat okus in privlačen videz.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
Foto: Instagram
