Michelin, ki je popotnikom po svetu že desetletja vodilo v iskanju vrhunske kulinarike, se zdaj vse bolj posveča tudi hotelom. Po zvezdicah, ki so prepoznavni simbol odličnosti restavracij, je zdaj predstavil Michelinove ključe, priznanja, namenjena hotelom, ki s svojo arhitekturo, gostoljubjem, dizajnom in trajnostno naravnanostjo ustvarjajo nekaj več kot zgolj prenočišče. Letos so se med izbranci prvič znašli tudi slovenski hoteli in kar šest jih je prejelo to prestižno oznako.
Med 17 slovenskimi hoteli, ki jih je Michelin letos vključil v svoj vodnik, je šest prejelo Michelinov ključ. Najvišje, dva ključa, si je prislužil luksuzni butični hotel Chalet Sofija nad Gozdom Martuljkom, po en ključ pa so prejeli Peterc Vineyard Estate v Goriških brdih, Grad Otočec, As Boutique Hotel in Zlata ladjica v Ljubljani ter Nebesa Chalets na Livku nad Kobaridom.
V izboru so se sicer znašli še Kendov dvorec v Idriji, Hotel Bohinj, Vila Muhr in Alpik Chalets v Bohinju ter ljubljanski Vander Urbani Resort, InterContinental Ljubljana, Bloom Hotel, Tivoli Boutique Inn, Grand Hotel Union, Hotel One66 in Hotel Nox.
Michelinovi ključi so hotelska vzporednica slovitih Michelinovih zvezdic in so namenjeni hotelom, ki ponujajo več kot le udobje. Tistim, ki v sebi nosijo zgodbo, dušo in pristno gostoljubje. Slovenija se je tako z letošnjim izborom postavila ob bok najboljšim evropskim destinacijam, saj so se med prejemniki znašli tudi hoteli iz Hrvaške, Italije, Avstrije in Madžarske.
Chalet Sofija – razkošje miru v objemu gora
Nad Gozdom Martuljkom, v zavetju Julijskih Alp, stoji Chalet Sofija, butični hotel, ki ga je Michelin nagradil z dvema ključema, najvišjim priznanjem med slovenskimi hoteli. Pet luksuznih sob, poimenovanih po vnukih lastnikov, ustvarja občutek topline in domačnosti, medtem ko vsak detajl razkriva premišljeno estetiko in ljubezen do oblikovanja.
Les, steklo in svetloba se prepletajo v harmonično celoto, ki notranjost povezuje z okoliško naravo. Skozi velika panoramska okna se razprostira pogled na zasnežene vrhove, jutranja meglica pa v prostor vnese spokojnost, ki jo je težko opisati z besedami. Chalet Sofija je popoln kraj za tiste, ki iščejo tišino, razkošje in stik z naravo. Vse v enem.
Peterc Vineyard Estate – razkošje med vinogradi Brd
V gričevnatem objemu Goriških brd se razprostira Peterc Vineyard Estate, posestvo, ki s svojo eleganco in mirno energijo uteleša bistvo briške pokrajine. Zasnovano za popotnike, ki iščejo umirjeno, pristno in prefinjeno izkušnjo, ponuja razgled, ki se vije vse do Jadranskega morja.
Gostje se zjutraj prebujajo ob vonju oljk in češnjevih cvetov, dan pa lahko preživijo ob bazenu ali s kozarcem vina na terasi. V Petercu ni hrupa, ni naglice, le tišina, narava in občutek, da čas teče počasneje. To je kraj, kjer se užitek združi z umirjenostjo, kjer vsak trenutek diha z naravo.
Grad Otočec – slovenski biser sredi reke Krke
Le redko kateri kraj v Sloveniji tako uteleša pravljičnost kot Grad Otočec. Edini grad na vodi pri nas stoji na otoku sredi smaragdne Krke in že na prvi pogled spominja na razkošne gradove ob Loari. Danes je član prestižnega združenja Relais & Châteaux in eden najbolj ikoničnih hotelov v državi.
Sobe nosijo duh zgodovine, a ponujajo udobje sodobnega sveta. Gostje lahko dan začnejo z zajtrkom na terasi, sprehodom po grajskem parku ali sproščujočim pogledom na reko. Vsaka podrobnost – od razporeditve cvetja do postrežbe – nosi podpis izkušenosti in elegance. Grad Otočec je mnogo več kot hotel. Je destinacija, ki s svojo arhitekturo in vzdušjem povezuje preteklost in sedanjost.
AS Boutique Hotel – urbana eleganca v srcu Ljubljane
Za vrvežem Čopove ulice, skrit v majhnem parku, se nahaja AS Boutique Hotel, sodoben prostor miru in prestiža. Kljub središčni lokaciji ponuja popolno zasebnost in intimno atmosfero.
Arhitektka Janja Bulc je notranjost zasnovala v minimalističnem, a toplinem slogu. Vsaka od tridesetih sob je majhna oaza udobja, mnoge z balkonom ali pogledom na Ljubljanski grad. Poseben pečat daje restavracija JAZ by Ana Roš, kjer se kulinarika in umetnost srečata v harmoničnem dialogu okusov in ambienta. AS Boutique Hotel je kraj, kjer se urbano življenje preplete z mirnostjo, in vsak gost se počuti, kot da je del nečesa posebnega.
Zlata ladjica – zgodovina, ki živi v srcu mesta
Na najlepšem delu stare Ljubljane, tik ob reki, stoji Zlata ladjica, ena najstarejših stavb v mestu, ki danes deluje kot očarljiv butični hotel. Več kot štiri stoletja je bila del živahnega mestnega utripa, danes pa ohranja svojo identiteto skozi sodobno gostoljubje in skrbno prenovljene prostore.
Vsaka od petnajstih sob pripoveduje svojo zgodbo, povezano z zgodovino hiše in njene okolice. V notranjosti se prepletajo staromeščanska eleganca, sodobni detajli in občutek domačnosti. Zlata ladjica ni le hotel, temveč poklon Ljubljani, njenim ljudem, ulicam in ritmu življenja.
Nebesa Chalets – tišina in pogledi, ki zdravijo
Visoko nad dolino Soče se skriva eden najbolj poetičnih kotičkov Slovenije – Nebesa Chalets. Ti minimalistični apartmaji, zgrajeni iz naravnih materialov, se popolnoma zlijejo s pokrajino. Pogled z njihove terase sega vse do gora in dolin, kjer se narava razteza brez meja.
Gostje tu bivajo v popolni zasebnosti, obdani z gozdom, tišino in svežim zrakom. Vsaka hiška ima svojo finsko savno in masažno kad, kar ustvarja popoln prostor za regeneracijo telesa in duha. Nebesa so več kot hotel, so izkušnja bivanja v popolni harmoniji z naravo.
Slovenija, nova zvezda na Michelinovem zemljevidu
Da je slovensko hotelirstvo v izjemnem vzponu, potrjuje dejstvo, da je Michelin v svoj vodnik uvrstil kar 17 slovenskih hotelov, medtem ko je sosednja Hrvaška prejela 10 ključev, Italija 188, Avstrija 65 in Madžarska 13.
Michelinovi ključi so tako postali nov simbol odličnosti. Ne govorijo le o udobju in luksuzu, temveč o zgodbah, ljudeh in krajih, ki ustvarjajo nepozabno izkušnjo. Slovenija se s tem uradno postavlja ob bok najbolj prepoznavnim destinacijam sveta, hkrati pa dokazuje, da lahko tudi majhna država ponudi hotelske zgodbe z velikim srcem.
Foto: Chalet Sofija
