Burgerji ob bazenu, koktajli pod soncem in sproščeno vzdušje: Smashy Beach Club je nova točka poletnega druženja
Burgerji, sonce, bazen in dobra družba. Recept za poletni dan, ki si ga boste želeli ponoviti. In zdaj boste za vse to našli pravi kotiček ob slovenski obali. V Marini Portorož 14. junija odpira vrata Smashy Beach Club, nova poletna verzija ene najbolj priljubljenih ljubljanskih burger destinacij.
Takšne zgodbe dobro poznamo iz tujine, kjer kulinarične (ali pa modne) znamke v toplem delu leta zaživijo v obmorskih različicah. Pri nas je to nekaj svežega. In zelo dobrodošlega.
Prvič pri nas: burgerji in poletje ob bazenu
Smashy boste to poletje našli tik ob bazenu v Marini Portorož, med rumeno-belimi senčniki, brisačami in ležalniki. Na meniju bodo njihovi prepoznavni burgerji, dodana pa bo tudi ponudba koktajlov in prigrizkov za vroče dni.
Ni pa to le kraj za hitro kosilo. Beach club v Portorožu je zamišljen kot prostor, kjer se lahko družite, zadržite, ostanete dlje. Dopoldanska malica, popoldansko poležavanje, večerna pijača s prijatelji. Vse na istem mestu.
Smashy ni nastal po naključju
Smash Ljubljana ni le še en lokal v centru mesta, je dokaz, kaj je mogoče doseči, ko se združijo sanje, talent in ljubezen do dobre hrane.
Zgodba se je začela leta 2022, ko sta Tom Jaki in Vuk Bogdan Greganović, lastnika restavracije Birdie, na Odprti kuhni prvič predstavila svojo idejo o popolnem smash burgerju. Njuni burgerji so hitro pridobili zveste privržence, priljubljenost pa je rasla iz tedna v teden.
Ko sta začela sanjati o stalnem prostoru za svoje burgerje, se jima je pridružil Aleš Prestor, sorodna duša s strastjo do hrane in pijače. Skupaj so maja 2024 odprli Smash Ljubljana – lokal na Slovenski cesti 25, ki je takoj postal urbana stalnica.
In zdaj se zgodba seli tudi na obalo.
Smashy s to poletno selitvijo ne prinaša le dobre hrane, temveč tudi novo vzdušje, tisto, ki ga na obali včasih pogrešamo. Nekaj lahkotnega, urbano-poletnega, a še vedno sproščenega.
Če razmišljate, kam letos na izlet, popoldansko razvajanje ali le na burger z dobrim razgledom, bo to eden od naslovov, ki jih boste želeli ujeti.
Foto: Instagram @marina.portoroz, @smash_ljubljana
