Domači sirupi so gastronomska tema, ki je vse pogosteje v središču pozornosti, saj jih lahko pripravimo iz različnih sestavin. Med drugim smo že namenili pozornost sirupu iz magnolije, torej iz cveta, za katerega nekateri menijo, da je bil prvi, ki je zacvetel na planetu Zemlja. Njegova priprava je hitra in enostavna, ta sirup pa se odlično kombinira z navadno ali gazirano vodo. Na ta način nastane edinstvena pijača z nenavadnim in osvežilnim okusom.
Na podoben način lahko opišemo tudi kavni napitek, pri pripravi katerega se uporablja sirup iz banane, ki nas je pritegnil, in prav zato mu posvečamo posebno pozornost. Še več, pripravite ga lahko že danes, saj potrebujete le nekaj ključnih sestavin. V nadaljevanju razkrivamo vse podrobnosti.
Kava z okusom banane? Seveda!
Recept za ta sirup smo našli na TikTok profilu @charlize_perezz in ga želeli čim prej preizkusiti. Po kratki analizi sestavin smo ugotovili, da večino že imamo v kuhinji. Poleg tega lahko pripravljeno količino shranite v hladilniku približno dva tedna, kar pomeni, da lahko z njegovim okusom obogatite vsako jutranjo, popoldansko ali večerno kavo.
Za najboljši rezultat je sicer nujno imeti blender. A priprava vam ne bo vzela več kot nekaj minut, zato ta recept uvrščamo v kategorijo tistih z oznako hitro&preprosto.
@charlize_perezz If you love the banana & coffee combo this syrup IS IT 🍌🍮✨ #bananasyrup#bananarecipes#latterecipe#homeadesyrup#icedcoffeeathome#icedcoffeerecipes#coffeelover#icedlatte
♬ cinnamon - Mozzie & flut
Recept dneva: Bananin sirup za kavo
Sestavine:
- žlička masla
- dve ali tri banane
- 220 g rjavega sladkorja
- 240 ml vode
- žlička cimeta
- ščepec soli
- javorjev sirup
- vanilijeva pasta
Priprava:
Na srednjem ognju združite maslo in narezane banane. Nato dodajte rjavi sladkor in po mešanju še vodo. Na koncu dodajte cimet, ščepec soli in nekaj javorjevega sirupa. Vse skupaj ponovno dobro premešajte in pustite na nizkem ognju približno deset minut.
Ko se zmes nekoliko ohladi, jo dajte v blender in dodajte majhno količino vanilijeve paste – ena žlička bo povsem dovolj. Korak z uporabo blenderja bo še dodatno poudaril okus banane v sirupu. Na koncu sirup precedite in ga prelijte v izbrano posodo, ki jo boste nato shranili v hladilniku.
Za pripravo kave preprosto v kozarec ali skodelico dodajte led, nato sirup iz banane, kavo in mleko. Če imate radi kombinacijo kave in okusa banane, vas bo napitek, pripravljen na ta način, navdušil. Zato vam predlagamo, da ta sirup zaradi hitre in enostavne priprave preizkusite že v naslednjih dneh.
Članek je prevzet s portala Journal.rs
Foto: TikTok (@charlize_perezz), Instagram (@minimalism_style_, @mathilderavnc)
