Danes namesto kave poskusite zlato mleko ‒ prava rešitev za krepitev imunskega sistema v mrzlih dneh
Toplo mleko z medom ali prežganim sladkorjem je staro ljudsko zdravilo, ki ga nekateri še vedno pijejo pri težavah z grlom, kašlju ali ko ne morejo zaspati. Zlato mleko je njegova naprednejša različica, ki je ime dobila po ključni sestavini ‒ močni začimbi kurkumi.
Kurkuma že dolgo slovi po svojih protivnetnih in antioksidativnih lastnostih. Na telo deluje čudežno, njeno priljubljenost pa lahko pripišemo tudi okusu, ki se odlično prilega številnim jedem in napitkom. Predstavljamo vam preizkušeno različico, ki jo lahko ohladite z ledom ali ji po želji dodate malo turške kave za dodaten boost.
Poleg kurkume bosta v tem napitku na telo blagodejno vplivala tudi cimet in ingver, črni poper pa bo njihove lastnosti še okrepil. Boljša prebava, nižji holesterol, boljši spomin in boljše splošno počutje takoj po prebujanju – mar ni to nekaj, k čemur stremimo, da bi v nov dan vstopili pripravljeni in spočiti?
Za eno skodelico boste potrebovali:
1 skodelico kokosovega ali mandljevega mleka
1 čajno žličko medu
1 čajno žličko kurkume
1 čajno žličko vaniljevega ekstrakta
1/2 čajne žličke naribanega ingverja
1/2 čajne žličke cimeta
ščepec črnega popra
Toplo ali hladno zlato mleko? Če želite topel napitek, potem mleko najprej segrejte in vanj vmešajte vse sestavine. Poletna različica je vseeno tista hladna: zmešajte vse sestavine v blenderju, da se dobro povežejo, in jih prelijte prek ledu. Za tisti dodatni “pospešek”, ki smo ga že omenili, najprej skuhajte turško kavo, jo prelijte prek ledu, dodajte zlato mleko in premešajte. Zdravilni napitek je pripravljen!
Foto: Instagram (@kalejunkie)
