V sodobnem načinu življenja je stres vsakodnevni spremljevalec, ne glede na to, ali gre za službo, družinske obveznosti ali pritisk, da ste vedno najboljši. Kronični stres ne vpliva le na razpoloženje, temveč lahko oslabi tudi fizično zdravje. Iz telesa izčrpava vitamine in minerale, slabi imunski sistem ter vpliva na kakovost spanja. Na srečo obstaja učinkovit zaveznik v boju proti stresu – hrana proti stresu.
Prvi korak je zavedanje o tem, kaj jeste in kako izbrane sestavine vplivajo na telo in možgane.
Živila, bogata z vitaminom C, kot so pomaranče, mandarine, paprika in zelenolistna zelenjava, krepijo imunski sistem in pomagajo znižati raven kortizola, hormona stresa. Vitamin C lahko hkrati izboljša razpoloženje in ublaži občutek tesnobe.
Magnezij je še en ključen mineral v prehrani, ki zmanjšuje stres. Najdemo ga v oreščkih, semenih, stročnicah in temnozeleni zelenjavi, kot je špinača. Magnezij pomaga sprostiti mišice in ohranjati ravnovesje živčnega sistema. Poleg tega sodeluje pri nastajanju serotonina, hormona sreče, ki prispeva k boljšemu razpoloženju.
Omega-3 maščobne kisline so nepogrešljiv del prehrane proti stresu in depresiji. Najdemo jih v mastnih ribah, kot so losos, sardine in tuna, pa tudi v oreščkih, lanenih in chia semenih. Omega-3 maščobe zmanjšujejo vnetne procese v telesu, pomagajo uravnavati razpoloženje ter prispevajo k zdravju možganov in kože.
Pomembno vlogo ima tudi prebava.
Zdrava črevesna flora neposredno vpliva na možgane in na sposobnost obvladovanja stresa. V prehrano vključite polnovredna žita, sadje, zelenjavo in probiotični jogurt. Ta živila spodbujajo rast dobrih bakterij in olajšajo prebavo. Izogibajte se industrijsko predelanim izdelkom, gaziranim pijačam, prevelikim količinam sladkorja in alkoholu, saj porušijo hormonsko ravnovesje in povečajo občutek tesnobe.
Za hitre, a hranljive obroke so odlična izbira zdravi sendviči s puranjim mesom, humusom ali tuno, ovseni kosmiči za zajtrk ali stročnice za kosilo. Ne pozabite na majhne užitke. Temna čokolada v zmernih količinah spodbuja nastajanje serotonina in prinaša občutek zadovoljstva.
Zeliščni čaji, kot je kamilica, delujejo pomirjujoče in prispevajo k boljšemu spancu, vsakodnevno gibanje na svežem zraku pa dodatno zmanjšuje napetost in tesnobo. Kombinacija uravnotežene prehrane, redne telesne aktivnosti, kakovostnega spanca in usklajenih življenjskih prioritet je najboljši recept za zmanjšanje stresa in ohranjanje psihofizičnega zdravja.
Stres ni znak uspeha.
Je opozorilo, da telo in um potrebujeta ravnovesje. Majhne, a dosledne spremembe v prehrani lahko prinesejo veliko razliko. Obrok, bogat z antioksidanti, vitamini, minerali in zdravimi maščobami, vas približa umirjenosti, energiji in odpornosti.
Živila proti stresu
• Pomaranče in drugo citrusi – bogati z vitaminom C, zmanjšujejo kortizol in krepijo odpornost.
• Borovnice in drugo jagodičevje – antioksidanti, ki ščitijo možgane in pomagajo stabilizirati razpoloženje.
• Oreščki (mandlji, orehi, lešniki) – vir magnezija in zdravih maščob, sproščajo mišice in podpirajo nastajanje serotonina.
• Temna čokolada – majhna dnevna količina spodbuja hormon sreče in prinaša občutek zadovoljstva.
• Losos, sardine, tuna – bogati z omega-3 maščobnimi kislinami, zmanjšujejo tesnobo in varujejo srce.
• Zelenolistna zelenjava (špinača, ohrovt, peteršilj) – polna magnezija in vitaminov, spodbuja energijo in koncentracijo.
• Stročnice – vir beljakovin, vlaknin in triptofana, stabilizirajo krvni sladkor.
• Jajca – vsebujejo beljakovine in vitamine skupine B, prispevajo k energiji in mentalni jasnosti.
• Probiotični jogurt – podpira zdravje črevesja in imunskega sistema ter pomaga pri uravnavanju stresa.
• Zeliščni čaji – sproščajo mišice in pomirjajo um pred spanjem.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
Foto: Instagram (@h0mec4fe, @irenbloom, @emma.ranne, @pics_away_)
