Večerja v restavraciji Le Terrazze Ritual
Ritual ni le klub za nočno zabavo. V večernih urah se v njem odpre restavracija Le Terrazze Ritual, umeščena na terase s pogledom na zaliv Cannigione. Restavracija ponuja nepozabna gurmanska doživetja, kjer jedilnik združuje sveže morske sadeže in kreativne jedi – od orade z mangom in nežnimi notami začimb, prek »morskega vrta«, ki navdušuje z raznolikostjo, pa vse do gamberov v tempuri s črnim tartufom, yuzu majonezo in aromatičnimi začimbami. Posebno mesto na meniju ima Calamarata, jed, ki jo glavni kuhar opisuje kot svoj osebni »občutek doma« – bogato harmonijo okusov, ki vse zbrane spodbuja k deljenju.
Večer se zaključi s sladicami, med katerimi izstopa domači bounty – sladek spomin na otroštvo, popoln za deljenje s prijateljicami, medtem ko ob koktajlu Paloma 2.0 z notami lubenice začutite, da se je poletna magija pravkar začela.
Ritual Club: nočni tempelj svobode in glasbe
Ko pade noč, se Ritual preobrazi v magični prostor, kjer glasba in ples postaneta sredstvo osvoboditve in povezovanja. Vstop v Ritual Club skozi votlino Temple, znano po izjemni akustiki, spominja na vstop v starodavno svetišče. Vonj mirte in morskega vetriča se prepleta z globokimi basi in veseljem zbranih gostov.
Vsak prostor, vsaka svetlobna instalacija in vsak nasmeh pripovedujejo zgodbo o dolgi tradiciji, ki jo danes z enako strastjo ohranja Francesca – mlada lastnica, ki je Ritual podedovala od svojega očeta, vizionarja, ki je prvi prepoznal potencial teh skal.
Najlepša restavracija v Italiji?
Čeprav Italija premore nešteto čudovitih restavracij, je Ritual Club neprimerljiva kombinacija narave, arhitekture, kulture in gastronomije. Tukaj ne uživate le v hrani in glasbi – tukaj postanete del edinstvene izkušnje, ki presega meje običajnega večernega izhoda ter večerjo in noč spremeni v sveti ritual svobode, prijateljstva in lepote. Je Ritual Club najlepša restavracija v Italiji? Nedvomno je ena izmed najbolj posebnih in pristnih.
Članek je prevzet s portala Journal.hr
