Na Pogačarjev trg se danes, 25. maja 2024, od 11. do 23. ure, vrača priljubljeni Pivo & Burger Fest. Festival na enem mestu združuje gurmanske burgerje v številnih slastnih izvedbah in kraft piva od blizu in daleč. Vsi prav dobro vemo, kako harmonična kombinacija sta pivo in burger, na dogodku pa se bomo lahko seznanili tako s klasiko in stalnicami slovenske ponudbe kot z novimi okusi in načini priprave, ki premikajo meje ustaljenega.
Ker je za nedeljo napovedano nekoliko slabše vreme, so organizatorji sprejeli odločitev, da bo festival potekal samo v soboto, nedeljski dogodek pa so žal odpovedali.
Kaj je (novega) v ponudbi?
Tako piva kot tudi sendviči s pleskavico so svoj vrhunec doživeli že pred nekaj leti, a ker gre za tako dober par in klasiko, ki vedno prija, se je mnogi še kar niso naveličali. Predvsem zato, ker tako kulinarični kot kraft mojstri vedno postrežejo s čim novim in nepričakovanim.
Med ponudniki hamburgerjev so: Pišek Bar, Punkt, Super hrust, Smash, Stari pisker, Food point, Pr Mrtinet, Lou bistro, Meat business, Super pšanc, Jack and Joe Steakhouse, Mangoop in drugi. Brezmesne različice bodo ponujali na stojnicah Fungalist, Majaronka in The Amaze concept. Točilo se bo preko 200 različnih piv domačih in tujih pivovarn.
Letošnji Pivo & Burger Fest se pridružuje tudi prvi ediciji Tedna kraft piva, ki povezuje šest občestvu dobro poznanih domačih kraft pivovarn. Te se bodo s svojimi najboljšimi recepturami pridružile tudi na Pogačarjevem trgu in sicer Tektonik, Green gold, Pivovarna, Maister brewery in Reset brewery. Pridružujejo se jim še pivovarne Union, Staropramen, Reservoir dogs, Looblahnah, Brew Wood, Malner cider in Petriot gin.
Vzdušje
Kar priznajte, večina nas na Pogačarjev trg pride ravno zaradi vzdušja, ki ga ni mogoče poustvariti nikjer druge! Lokacija v centru Ljubljane, obsijana s soncem (držimo pesti!) in natrpana s pisano množico ljudi z vseh koncev sveta, je vse kar si za vikend sploh lahko želimo. Dodajmo temo omamne vonjave iz žarov ter mrzlo pivo in dobimo zmagovalno kombinacijo! Napovednika za glasbeno podlago žal nismo zasledili, a ne dvomimo, da ne bi organizatorji pripravili pravo podlago za druženje.
Foto: Instagram (@pivoinburgerfest)
