Pomladni vodnik po tržnicah: Kam po najbolj svežo pomladno zelenjavo in sadje v Ljubljani?
Tržnica Koseze – podeželje znotraj mesta
V bolj umirjenem ritmu zahodne Ljubljane, med stanovanjskimi naselji in zelenimi pasovi, leži tržnica Koseze. Gre za kraj, kjer se še vedno cenita osebni stik in zaupanje med kupcem in prodajalcem. V spomladanskem obdobju ponuja pestro izbiro mladih sadik, jajc proste reje, medu in naravnih mlevskih izdelkov.
Tu najdete tudi domači kruh, fermentirane pijače in zeliščne pripravke. Ljubitelji posebnih prehranskih režimov bodo našli raznolike veganske in brezglutenske dobrote, ki jih drugje v mestu ni lahko najti.
BTC tržnica – sodobno stičišče tradicije in urbanega
Med množico trgovin in kavarn v nakupovalnem središču BTC domuje tržnica, ki je manjša, a z zanimivim naborom ponudnikov. Spomladi tukaj kraljujejo kalčki, sadike in sokovi lokalnih pridelovalcev. Mnogi med njimi prihajajo iz okolice Ljubljane in v svoje izdelke vnašajo pridih domače zemlje.
Poleg prehrane so na voljo tudi izdelki slovenskih obrtnikov – mila z vonjem po rožmarinu, sveče iz čebeljega voska in lični izdelki iz lesa, ki so primerni za darilo ali kot detajl doma.
Podeželje v mestu – ko tradicija zaživi med stojnicami
Na Pogačarjevem trgu se enkrat mesečno zberejo ponudniki z vseh koncev Slovenije. Dogodek “Podeželje v mestu” vsakič prinese nekaj novega, spomladi pa je poudarek na mladih okusih in zdravju. Med stojnicami najdete vse – domače klobase, sire, sokove in ročno izdelane okrasne predmete.
Vzdušje popestrijo nastopi folklornih skupin, kuharski prikazi priprave jedi ter delavnice, ki pritegnejo tudi najmlajše. To je dan, ko se mesto začasno spremeni v živahno vaško jedro.
