Bolj izvirne sladice že dolgo nismo videli:
Goreče torte, ki so zažgale splet

Za dramatična, nepozabna praznovanja svečke in prskalice enostavno niso več dovolj. Odslej prižigamo torte! Za nov, viralni trend je zaslužna slaščičarka Denise Steward. Le nekaj dni pred začetkom leta 2024 je na družbenih omrežjih objavila ”gorečo torto”, s katero je proslavila prihod novega leta, videoposnetek pa je zbral več kot milijon ogledov.

Kmalu so se na TikToku in Instagramu začele pojavljati različne različice gorečih sladic. Veliko pozornosti pa je pritegnila tista s profila @cakesbynams, posvečena pevki Taylor Swift. Skratka, v manj kot mesecu dni so torte, ki gorijo, burnaway cakes zavzele splet. Očitno je to nov (in zelo dramatičen trend), ki bo priljubljen za prihajajoče valentinovo, pa tudi za različna neobičajna praznovanja, kot so ločitev, razhod ali odpoved.

Kako se doseže ta čarovnija?

Same torte se ne zažge – zažge se jedilni papir, ki je narejen iz krompirjevega škroba, olivnega olja in vode ter se položi na vrh torte. Če želite doseči več gorečih plasti, papirje položite enega na drugega, vendar jih ločite s kremo, ki jo boste položili ob robovih. Sežiganje jedilnega papirja na vrhu torte razkrije, kaj je prikazano na listu pod njim. Ko ves papir zgori, se razkrije del torte, ki sestavlja glazuro (mora biti debelejši od zažganega papirja in naj vsebuje več sladkorja).  Takrat se plamen sam ugasne, glazura pa ostane skoraj nedotaknjena. V spodnjem videu si lahko ogledate, kako izgleda postopek zlaganja.

Tisk želenega besedila na torto je priljubljen. Pa naj bo to za valentinovo, ko želite presenetiti svojo najdražjo, zato je torta, ki gori, zelo izvirna ideja za ta letni čas. Personalizirano sporočilo, notranja šala ali skupna fotografija, ki se pojavi po tem, ko je zažgana prva plast torte … Idej je veliko.

Najbolj priljubljene do zdaj so rojstnodnevne torte, tiste posebne z gorečim koledarjem, ki razkrije osebno sporočilo za slavljenca. Torte lahko uporabite tudi pri praznovanju razkritja spola otroka. Lahko pa je torta tudi dobra ideja za otroške rojstne dneve. Mi smo našli enega za ljubitelje Pokemonov – še posebej učinkovit je, ker sta prižgani celo dve plasti torte in lahko opazujete evolucijo Charmanderja v Charizarda in Charmeleona.

Foto: TikTok (@staijandco), Instagram (@delicious_bakez)