Naj bo poletje ali zima, kava je vedno naš zaveznik skozi dan. Kljub temu pa nekateri glede na trenutno letni čas radi spreminjajo ustaljene navade ter topel napitek zamenjajo za hladnega (ali obratno). Obstajajo pa tudi določeni triki s kavo, ki jih lahko preizkusite kadarkoli – tudi že danes. Triki s kavo so raznoliki in edinstveni, o nekaterih pa (morda) sploh še niste razmišljali. Izpostavili smo tri take, jih preizkusili in vam jih predstavljamo v nadaljevanju.
#1: Kako izboljšati okus kave?
O začimbah, ki jih dodajamo kavi, smo že govorili, a zdi se, da ta trend trenutno (spet) doživlja svojih pet minut. Začimbe, ki jih lahko dodate kavi, so raznolike – od soli, cimeta pa vse do črnega popra. Ko boste naslednjič segli po sladkorju, razmislite, ali ga morda zamenjate z neko drugo začimbo. Nekatere začimbe v kombinaciji s kavo lahko celo nudijo določene koristi. Kar se količine tiče, pa bo ščepec povsem zadosten.
#2: Kako narediti kavo bolj kremasto?
Kremasta kava je lahko prava poslastica – še posebej v poletnih mesecih. A pripravite jo lahko povsem enostavno kar doma. Vse, kar potrebujete, je, da previdno uporabite palični mešalnik za (nes) kavo ali običajen mikser. Rezultat bo kava sladkega, kremastega in polnega okusa – zaslužna za to pa je coffee mousse, ki ste jo pripravili vnaprej. Takšno kavo (ki spominja na okusno sladico) smo že preizkusili in vzljubili, zato vam predlagamo, da to čimprej storite tudi vi.
#3: Kaj z ostankom kave?
Če vam je iz kakršnegakoli razloga ostalo nekaj kave in je ne želite popiti, predlagamo, da jo prelijete v kalupe za led. Lahko pa to storite tudi načrtno. Tako boste dobili zamrznjeno kavo, iz katere si lahko pozneje pripravite hladen kavni napitek. Ob tem vas spodbujamo, da pri tem eksperimentirate z okusi – v kalupe za led namreč lahko zlijete različne vrste kave.
Ker pa so triki s kavo res edinstveni, lahko zamrznjeno kavo preizkusite tudi kot naravni korektor. O njegovi učinkovitosti smo že govorili, pa tudi o tem, da potrebujete le majhno količino kave za pripravo teh viralnih ledenih kock. Eno pa je gotovo – ta trend na edinstven in povsem nepričakovan način združuje gastronomski in negovalni vidik.
Članek je prevzet s portala Journal.rs
Foto: Instagram (@madamesbook_, @nina.gornicka, @jane.wsimply, @coffeebae97)
