24 ur v Barceloni: Podroben gastronomski in nakupovalni vodnik po najbolj vznemirljivem španskem mestu
Kje jesti?
Kot eno izmed najbolj razburljivih kulinaričnih mest v Evropi, ki ponuja tako lokalne kot tudi mednarodne dobrote, moramo naš vodič seveda začeti s hrano. Obstaja nekaj restavracij, ki jih turisti preprosto morate obiskati (in jih obožujejo tudi domačini!). Prva na seznamu je Ugot Bruncherie, idealna lokacija za sproščen brunch. Na jedilniku najdete šakšuko s kozjim sirom in jajčevci, benedikt jajca v korejskem slogu, ter sladke francoske toaste z maskarponejem in kompotom iz hrušk ali drugega svežega sadja. Lahko si privoščite tudi priljubljene brunch koktajle, kot je mimoza, in odlično kavo. Bar La Camila je še ena zelo priljubljena brunch destinacija – poskusite njihove sendviče ali rogljičke in uživajte v minimalistično zasnovani notranjosti. Če iščete specialty kavo, za s seboj ali na mirnem kotičku, obiščite kavarnico Flying Monkey.
Za tradicionalno tapas izkušnjo se odpravite v Tapeo, restavracijo, ki ima dve lokaciji v mestu. Intimno in prijetno vzdušje, odprta kuhinja ter tradicionalne in sodobne jedi vas bodo navdušili. Če radi poskusite več manjših jedi in širite svoje kulinarične obzorje, je tapas večer v Barceloni nujen.
Ne smemo pozabiti tudi na slavno restavracijo Honest Greens. Čeprav gre za verigo, so sestavine vedno sveže, jedi pa kakovostne – idealno za ravnotežje po vseh sangrijah in churrosih. In ko smo že pri churrosih, za vrhunsko sladico si privoščite obisk Be Chocolat.
Za unikatne koktajle in večerno sangrijo priporočamo priljubljeni Paradiso, bare Morro Fi, Boadas Cocktails (najstarejši bar v Barceloni, ki ga je obiskoval tudi Hemingway!) in Negroni Bar, kjer, kot ime pove, strežejo izvrstne negronije. Če ste ljubitelji naravnih vin, ne spreglejte bara Maldita.
Ko govorimo o tržnicah, je La Boqueria preprosto neizogibna. Gre za eno najbolj znanih tržnic na svetu, ki se nahaja v samem središču Barcelone. Pisane stojnice, bogata izbira svežih izdelkov in izvrstno vzdušje – pravi raj za vse gurmane.
Od morskih sadežev, sadja, zelenjave, mesa, pa do lokalnih katalonskih specialitet – tukaj najdete vse. Poskusite Pa amb Tomaquet, preprosto katalonsko jed s kruhom, paradižnikom, oljčnim oljem in soljo, idealno kot lahek obrok ali predjed. Za sladek zaključek dneva si privoščite še Crema Catalano, katalonsko različico crème brûléeja, z značilnim karameliziranim sladkorjem na vrhu.
Kje nakupovati?
Začnimo z butikom Santa Eulalia Barcelona, družinsko trgovino, odprto že davnega leta 1843. Če iščete avtentične španske blagovne znamke, oblikovalce, kot so Bottega Veneta, Toteme in Zimmermann, ter edinstvene parfume – to nakupovalno izkušnjo preprosto morate doživeti.
Za unikatno pohištvo, modne dodatke, kot so klobuki in pletene torbe, ter edinstvene kose oblačil, obiščite butik Eliurpi.
Castañer je znana blagovna znamka espadril – nepogrešljiv del nakupovalne izkušnje v Barceloni (in Španiji nasploh). Če ste navdušeni nad supergami, pa je butik Sivasdescalzo pravi naslov za vas.
Za vse, ki prisegate na vintidž, je obisk MOIRAI konceptnega in vintage butika obvezen. Na koncu pa, če raje brskate po second hand zakladih, preverite ta podrobni vodič skozi najboljše second hand butike v Barceloni.
Članek je prevzet s portala Journal.rs
Foto: Instagram (@adancingfoodie / @tapeoborn_tapeogracia / @kseniiadiary / @emitaz / @miabydk / @yoteviati / @teikopala)
