Jamie Oliver je odprl restavracijo v naši soseščini – bili smo med prvimi, ki smo jo obiskali

Že večkrat smo ugotovili, da je italijanska kuhinja ena naših najljubših. Preizkusili smo focaccio, cacio e pepe, izvirni italijanski tiramisu in številne druge recepte. Če ste tudi vi ljubitelji teh okusov, vas bo zagotovo razveselila novica, da se je v Beogradu, na naslovu Hercegovačka 14, odprla italijanska restavracija Jamie’s Italian, ki je v lasti britanskega kuharskega mojstra Jamieja Oliverja. Journal prinaša prvi pogled na novo odprto restavracijo, ki smo jo nestrpno pričakovali.

Pristno italijansko

Če ste mislili, da nikoli ne boste imeli priložnosti poskusiti jedi, katerih nastajanje zvesto spremljamo na kulinaričnih kanalih, ste se zmotili. Jamie’s Italian v Beogradu je kraj, kjer lahko poskusite pristne italijanske okuse in uživate v eklektični notranjosti.

Že ob samem vhodu v restavracijo si lahko ogledate instalacijo, ki gostom predstavi postopek priprave testenin. Namreč tudi testenine so pristne, ročno izdelane in okusne.

V znamenju pomladi smo se odločili za lahkotnejšo izbiro, tako da smo se srečali s solato sezonska zelena in fantastično brusketo s paradižnikom. Ne glede na to, ali se odločite za sveže pripravljene italijanske testenine ali slasten tiramisu, je Jamiejeva italijanska kuhinja nujna za ljubitelje italijanske kuhinje.

Sprejmite sodobnost, sprejmite tradicijo

Ko govorimo o interierju, bi v italijanski restavraciji pričakovali rustikalno in prijetno vzdušje. V italijanski restavraciji Jamie’s Italian smo priča uspešnemu zlitju tradicionalnega in modernega. Nepogrešljiva peč za pizze je idealen primer takšne kombinacije. Z negovanjem tradicije, v obliki stare obrti in v kombinaciji s sodobno dekoracijo, je jasno predstavljena osnovna ideja interierja. Velike viseče police s številnimi (funkcionalnimi) dekoracijami dodajo prostoru občutek udobja, tako da se vsak gost že ob vstopu v restavracijo počuti dobrodošlega.

Članek je povzet s portala Journal.rs

Foto: Journal